Une souris dans ma cuisine

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Asperges vertes grillées
Asperges vertes grillées
Pour 2 personnes

12 asperges vertes*
2 cuillères à thé d'huile d'olive
Sel et poivre

Placer la grille** dans la partie supérieur du four et préchauffer le gril (broil) du four.

Laver les asperges et couper la base (la partie fibreuse) de chaque asperge. Déposer les légumes sur une plaque de cuisson et arroser avec l'huile d'olive. Mélanger pour que chaque asperge soit enrobée d'huile. Saler et poivrer.


Enfourner et cuire pendant 5 à 8 minutes selon la taille des asperges. Retirer du four, servir et déguster avec plaisir.

*Vous pouvez augmenter la quantité d'asperges selon votre envie et le nombre de convives.
**La grille du four n'a pas nécessairement besoin d'être le plus près de l'élément chauffant. Il faut s'adapter selon son four pour éviter que les asperges noircissent et brûlent.