Éplucher les pêches et les dénoyauter. Couper les fruits en deux et chaque demi en 4 quartiers.

Couper les tranches de jambon en deux. Rouler chaque quartier de pêches dans un morceau de jambon.

Déposer une feuille de basilic et piquer le tout d'un cure-dent pour maintenir les bouchées. Servir et déguster avec plaisir.

*Vous pouvez doubler les quantités.
**Pour faire encore plus simple et plus rapide, vous pouvez utiliser 4 demi-pêche en boîte. Bien les égoutter avant de les trancher.
***C'est une base de bouchée, libre à vous de l'adapter selon l'envie. Remplacer le basilic par de la menthe ou une autre herbe fraîche au choix. Ajouter un morceaux de fromage ou tartiner le jambon cru d'un peu de pesto, etc.