Dans un robot de type « blender », mixer les glaçons avec le jus d'orange et le sirop de canne jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.
Ajouter le soda au gingembre et l'eau pétillante.
Mélanger doucement et servir. Au besoin, ajouter de l'eau pétillante. Boire avec plaisir.