Dans le bol d'un robot culinaire muni d'une lame en « s », verser la mangue, ¼ de tasse ou 62 g d'eau et la moitié de la boîte ou 180 g de lait condensé sucré. Mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse. Au besoin, arrêter le robot au besoin pour racler les parois et remuer le mélange. Verser le mélange dans un contenant qui ferme hermétiquement.

Toujours dans le bol du robot culinaire, sans le rincer, déposer les framboises, le restant d'eau et le restant de lait condensé sucré. Mixer jusqu'à l'obtention d'une texture lisse.

Verser le mélange de framboise sur celui de la mangue. À l'aide d'une cuillère, mélanger partiellement pour obtenir un effet marbré.

Servir immédiatement ou congeler pour servir plus tard. La glace à une texture crémeuse quand elle vient d'être faite. Après 8 heures de congélation, elle sera plus ferme. Déguster avec gourmandise.