Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer et chemiser de papier parchemin un moule carré de 20 cm (8 pouces) de côté
Hacher finement le chocolat et le déposer dans le bol d'un bain-marie. Ajouter le beurre et faire fondre le tout au bain-marie. Quand le mélange est bien lisse, retirer le bol du bain-marie et laisser tiédir pendant 10 minutes.
Incorporer le sucre et la cassonade. Ajouter les oeufs en mélangeant bien entre chaque ajout. Incorporer délicatement la farine et le sel. Ajouter les bonbons et verser dans le moule.
Enfourner et cuire pendant 35 à 37 minutes. Laisser tiédir et servir. Déguster avec plaisir.