Gruau choco-noisettes
Pour 1 personnes
⅓ de tasse ou 35 g de flocons d'avoine
⅔ de tasse ou 167 g de lait ou de boisson végétale
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de purée de noisettes*
2 dattes dénoyautées
1 cuillère à soupe de noisettes hachées grossièrement**
1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir ou au lait
1 pincée de cannelle moulue (facultatif)
Pour 1 personnes
⅓ de tasse ou 35 g de flocons d'avoine
⅔ de tasse ou 167 g de lait ou de boisson végétale
1 cuillère à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de purée de noisettes*
2 dattes dénoyautées
1 cuillère à soupe de noisettes hachées grossièrement**
1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir ou au lait
1 pincée de cannelle moulue (facultatif)
Dans une petite casserole, verser les flocons d'avoine, le lait, le sirop d'érable et la purée de noisettes. Porter à ébullition en brassant continuellement. Lorsque le mélange bout, poursuivre la cuisson pendant 1 minute. Verser dans un bol et laisser reposer 2 minutes.
Couper les dates en dés puis les déposer sur le gruau. Ajouter les noisettes hachées, les pépites de chocolat et la cannelle. Déguster avec gourmandise.
*Vous pouvez réaliser la même recette en remplaçant la purée de noisettes par du beurre d'arachide ou une autre purée de noix.
**N'hésitez pas à remplacer les noisettes par des pacanes (noix de pécan), des noix ou des amandes.