{"id":10295,"date":"2013-03-03T14:43:58","date_gmt":"2013-03-03T14:43:58","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=10295"},"modified":"2013-03-03T14:43:58","modified_gmt":"2013-03-03T14:43:58","slug":"pourquoi-pas-murphy","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=10295","title":{"rendered":"Pourquoi pas Murphy?"},"content":{"rendered":"<p>En discutant ce matin avec mon ch\u00e9ri, nous nous sommes mis \u00e0 parler de la loi de Murphy. Suite \u00e0 une affirmation, je me suis demand\u00e9e en quelle ann\u00e9e cet adage \u00e9tait apparu. \u00c9videmment ayant un ordinateur sous la main, nous nous sommes mis \u00e0 la recherche de cette information. Apr\u00e8s avoir pris connaissance de la date (entre 1947 et 1949), nous aurions pu simplement passer \u00e0 d&rsquo;autre chose, mais la lecture de l&rsquo;article s&rsquo;est av\u00e9r\u00e9e plut\u00f4t amusante. Saviez-vous qu&rsquo;il existe de nombreux corollaires et extensions de cette loi? Je ne peux que vous inviter \u00e0 aller les <a href=\"http:\/\/fr.wikipedia.org\/wiki\/Loi_de_Murphy#Corollaires_et_extensions\" target=\"_blank\">lire<\/a> : il y en a certainement une qui vous interpellera et vous fera sourire.<\/p>\n<p>Pour les jours o\u00f9 vous serez victime de la loi de l&#8217;emmerdement maximal (ou m\u00eame les autres), je vous propose une recette simple de saumon glac\u00e9 au miel et aux pacanes&#8230; Soyez tout de m\u00eame attentif \u00e0 la cuisson : quand les choses vont mal, mieux vaut \u00eatre pr\u00e9venant. J&rsquo;ai pris cette <a href=\"http:\/\/danslacuisinedeblanc-manger.blogspot.ch\/2012\/01\/saumon-glace-miel-et-pacanes.html\" target=\"_blank\">recette<\/a> <a href=\"http:\/\/danslacuisinedeblanc-manger.blogspot.ca\" target=\"_blank\">Dans la cuisine de Blanc-manger<\/a>.<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2013\/2013.03\/saumon_miel_pacane_petit.jpg\" alt=\"Saumon glac\u00e9\" title=\"Saumon glac\u00e9\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>Saumon glac\u00e9 au miel et aux pacanes<\/strong>\n\t\t<br><em>Pour 2 personnes<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br>250 g de filet de saumon avec la peau\n<br>\u00bc de tasse ou 85 g de miel*\n<br>4 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de pacanes ou noix de p\u00e9can <br\/>&nbsp;&nbsp;hach\u00e9es finement\n<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sauce soja\n<br>\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Dans un bol, m\u00e9langer le miel, les pacanes (ou noix de p\u00e9can) et la sauce soja. Couper le filet de saumon en deux, si d\u00e9sir\u00e9. Poivrer le poisson et le d\u00e9poser dans la marinade. Laisser mac\u00e9rer pendant 15 minutes au r\u00e9frig\u00e9rateur.<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0C (425\u00b0F).<\/p>\n<p>D\u00e9poser les morceaux de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Filtrer la marinade pour r\u00e9cup\u00e9rer les noix et r\u00e9server le liquide. R\u00e9partir les pacanes sur le saumon.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2013\/2013.03\/saumon_miel_pacane_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2013\/2013.03\/saumon_miel_pacane_01.jpg\" alt=\"Saumon glac\u00e9 au miel et aux pacanes\" title=\"Saumon glac\u00e9 au miel et aux pacanes\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>Enfourner et cuire pendant 10 \u00e0 15 minutes ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la peau se d\u00e9tache facilement du poisson. Pendant la cuisson, arroser le saumon \u00e0 deux reprises avec la marinade r\u00e9serv\u00e9e. Servir sans attendre avec du riz et un l\u00e9gume au choix.<\/p>\n<p>*Il est possible de remplacer le miel par du sirop d&rsquo;\u00e9rable ou de la m\u00e9lasse.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Et vous, \u00eates-vous souvent victime de la loi de Murphy?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Saumon glac\u00e9 au miel et aux pacanes","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,14],"tags":[178,203,264],"class_list":["post-10295","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-poissons-et-crustaces","tag-miel","tag-pacanes","tag-sauce-soja"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10295","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10295"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10295\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10295"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10295"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10295"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}