{"id":10486,"date":"2013-03-27T18:13:11","date_gmt":"2013-03-27T18:13:11","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=10486"},"modified":"2013-03-27T18:13:11","modified_gmt":"2013-03-27T18:13:11","slug":"dans-lesprit-du-defi-des-menageres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=10486","title":{"rendered":"Dans l’esprit du d\u00e9fi des m\u00e9nag\u00e8res"},"content":{"rendered":"

Je ne sais pas si vous avez d\u00e9j\u00e0 entendu parler du \u00ab D\u00e9fi des m\u00e9nag\u00e8res<\/a> \u00bb : il s’agit d’inciter les gens (et surtout les bloggeuses) \u00e0 utiliser un ingr\u00e9dient qui encombre leur armoire chaque semaine. L’id\u00e9e est d’annoncer l’ingr\u00e9dient en d\u00e9but de semaine et de l’inclure dans une recette de la semaine. Vu ma fa\u00e7on de pr\u00e9parer mes articles, ce syst\u00e8me ne me correspond pas vraiment, mais je prends beaucoup de plaisir \u00e0 lire les d\u00e9fis des autres bloggeuses (majoritairement qu\u00e9b\u00e9coises). De plus quand on aime la cuisine, il est facile d’acheter un ingr\u00e9dient inhabituel qui a suscit\u00e9 notre curiosit\u00e9 et de l’oublier sur une tablette. Bref, le d\u00e9fi cherche \u00e0 \u00e9viter le gaspillage et \u00e0 fouiller dans nos armoires \u00e0 la recherche de ces ingr\u00e9dients oubli\u00e9s.<\/p>\n

C’est un peu dans cette optique que j’ai pr\u00e9par\u00e9 la recette que je vous propose. Il s’agit d’un g\u00e2teau avec des \u00e9tages de p\u00e2te \u00e0 tartiner. Dans mon cas, j’ai remplac\u00e9 la p\u00e2te \u00e0 tartiner par une pr\u00e9paration \u00e0 base de p\u00e2te pralin\u00e9e. Mon pot est encore loin d’\u00eatre vide, mais le r\u00e9sultat f\u00fbt plus que gourmand. Comme la p\u00e2te pralin\u00e9e est assez peu courante, je vous mets la recette originale. J’ai mis dans les notes de la recette, la mani\u00e8re dont j’ai incorpor\u00e9 ma p\u00e2te pralin\u00e9e ainsi, si vous avez ce produit vous pourrez refaire la recette telle que je l’ai r\u00e9alis\u00e9e. J’ai trouv\u00e9 cette recette<\/a> sur le site Le p\u00e9trin<\/a> de Sandra. \u00c0 mon avis, ce g\u00e2teau pourrait faire bonne figure pour conclure votre repas de P\u00e2ques.<\/p>\n\n

\n\n\t\"G\u00e2teau\n\t
\n\t\tG\u00e2teau tourbillon au Nutella*<\/strong>\n\t\t
Pour 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u00be de tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 105 g de farine\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
\u00bd tasse ou 110 g de beurre non sal\u00e9, temp\u00e9r\u00e9\n
7 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 90 g de sucre\n
2 oeufs\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n
\u00bd tasse et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 180 g de Nutella   ou d’une autre p\u00e2te \u00e0 tartiner**\n
\u2153 de tasse ou 60 g de p\u00e9pites de chocolat noir (facultatif)\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C (325\u00b0F). Beurrer et enfariner un moule rectangulaire d’environ 10 cm par 20 cm (4 pouces par 8 pouces).<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te et le sel. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans un second bol, fouetter le beurre avec le sucre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit cr\u00e9meux et homog\u00e8ne. Ajouter l’extrait de vanille. Incorporer les oeufs un \u00e0 la fois, en fouettant entre chaque addition. \u00c0 l’aide d’une spatule, incorporer les ingr\u00e9dients secs et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te soit homog\u00e8ne.<\/p>\n

Verser un tiers de la p\u00e2te dans le moule et \u00e9galiser la surface. R\u00e9partir la moiti\u00e9 du Nutella (ou de la p\u00e2te \u00e0 tartiner) ainsi que la moiti\u00e9 des p\u00e9pites de chocolat. Couvrir la p\u00e2te \u00e0 tartiner avec un autre tiers de la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau, puis \u00e9taler la seconde moiti\u00e9 de Nutella. R\u00e9partir les p\u00e9pites de chocolat et recouvrir avec les restant de p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"G\u00e2teau\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Plonger un cure-dent ou un couteau \u00e0 beurre dans le g\u00e2teau pour faire des marbrures, si d\u00e9sir\u00e9.<\/p>\n

Enfourner et cuire pendant 40 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’un cure-dent en ressorte sans morceau de g\u00e2teau (le cure-dent ne ressortira pas propre \u00e0 cause de la p\u00e2te \u00e0 tartiner). Laisser ti\u00e9dir 15 minutes avant de d\u00e9mouler. D\u00e9guster \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n

*Il est possible de doubler cette recette et de la r\u00e9aliser dans un moule rond de 20 cm (8 pouces) de diam\u00e8tre. Il faudra prolonger le temps de cuisson : dans ce cas, comptez environ 1 h 15 de cuisson.\n
**Il est possible de remplacer le Nutella ou la p\u00e2te \u00e0 tartiner par une pr\u00e9paration de chocolat et de p\u00e2te pralin\u00e9e. Dans ce cas, il suffit d’hacher 45 g (1,5 onces) de chocolat noir et de verser 3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 45 g de cr\u00e8me chaude sur le chocolat pour pr\u00e9parer une ganache. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration soit homog\u00e8ne et ajouter \u2153 de tasse ou 90 g de p\u00e2te pralin\u00e9e.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, quels sont les ingr\u00e9dients que vous oubliez dans vos placards?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"G\u00e2teau tourbillon au Nutella","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,197,291],"class_list":["post-10486","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-nutella","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10486","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10486"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10486\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10486"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10486"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10486"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}