{"id":11201,"date":"2013-08-04T20:23:21","date_gmt":"2013-08-04T20:23:21","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11201"},"modified":"2013-08-04T20:23:21","modified_gmt":"2013-08-04T20:23:21","slug":"faire-trempette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11201","title":{"rendered":"Faire trempette…"},"content":{"rendered":"

Le premier ao\u00fbt est r\u00e9volu et j’ai pu r\u00e9aliser tout ce que j’avais planifi\u00e9. \u00c9videmment, j’ai vu un peux trop grand et j’ai eu droit \u00e0 des restes… D’un autre c\u00f4t\u00e9, mieux vaut en avoir trop que pas assez! Je manque encore un peu d’exp\u00e9rience pour \u00eatre au point avec les quantit\u00e9s.<\/p>\n

Au cours des prochaines semaines, je vais vous pr\u00e9senter les plats que j’ai pr\u00e9par\u00e9s… et que j’ai pu photographier. Je commence par une trempette : j’adore les crudit\u00e9s et je ne con\u00e7ois pas un buffet sans. J’ai pris cette recette<\/a> chez Ricardo<\/a> tir\u00e9e de son magazine volume 1, num\u00e9ro 1.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Trempette\n\t
\n\t\tTrempette \u00e0 l’italienne<\/strong>\n\t\t
Pour 125 ml de sauce<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de tomates s\u00e9ch\u00e9es dans l’huile,   \u00e9goutt\u00e9es\n
\u00bd oignon vert ou oignon nouveau\n
\u00bc de tasse ou 50 g de mayonnaise\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de yogourt nature\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de basilic frais cisel\u00e9\n
Poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Couper finement les tomates s\u00e9ch\u00e9es et l’oignon vert (ou l’oignon nouveau).<\/p>\n

Dans le bol d’un robot muni d’une lame en \u00ab s \u00bb*, verser les tomates s\u00e9ch\u00e9es, l’oignon, la mayonnaise, le yogourt et le basilic. R\u00e9duire le tout en pur\u00e9e.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Trempette\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Poivrer au go\u00fbt. Au besoin, ajouter un peu de mayonnaise pour assouplir la texture. D\u00e9guster avec des l\u00e9gumes.<\/p>\n

*Plut\u00f4t qu’un robot culinaire muni d’une lame en \u00ab s \u00bb, il est possible d’utiliser un m\u00e9langeur plongeant.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, aimez-vous les crudit\u00e9s?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Trempette \u00e0 l’italienne","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8,1,10],"tags":[42,290,306],"class_list":["post-11201","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees","category-index-des-recettes","category-legumes","tag-basilic","tag-tomate","tag-yogourt"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11201","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11201"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11201\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11201"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11201"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11201"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}