{"id":11401,"date":"2013-09-18T17:30:43","date_gmt":"2013-09-18T17:30:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11401"},"modified":"2013-09-18T17:30:43","modified_gmt":"2013-09-18T17:30:43","slug":"lelan-granola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11401","title":{"rendered":"L’\u00e9lan granola…"},"content":{"rendered":"

Il s’est un peu essouffl\u00e9. J’ai recommenc\u00e9 \u00e0 varier mes plaisirs du matin, mais il y a toujours un pot de granola dans ma cuisine et \u00e7a ne risque pas de changer. Une de mes derni\u00e8res d\u00e9couvertes est le granola au beurre d’arachide. Je ne suis pas une grande amatrice de beurre d’arachide sur une tranche de pain, mais je l’adore quand il est cuisin\u00e9.<\/p>\n\n

La recette<\/a> que je vous propose aujourd’hui est issue du site Flavor the Moments<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Granola\n\t
\n\t\tGranola au beurre d’arachide<\/strong><\/br>\n\t\tPour 550 g ou 4\u00bd tasses<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
2 tasses ou 250 g de flocons d’avoine*\n
1 tasses ou 35 g de riz souffl\u00e9 (style Rice Krispies) \n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de germe de bl\u00e9 (facultatif)\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cacao non sucr\u00e9\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de cannelle moulue\n
\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sel**\n
2\u00bd cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile de colza (ou de canola) \n
\u00bc de tasse ou 82 g de miel\n
\u00bc de tasse ou 60 g de beurre d’arachide croquant ou non\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sirop d’\u00e9rable\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n
\u00bd tasse ou 90 g de raisins secs***\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C (325\u00b0F).<\/p>\n

Dans un grand bol, m\u00e9langer les flocons d’avoine, le riz souffl\u00e9, les germes de bl\u00e9, le cacao, la cannelle et le sel. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans un chaudron, verser l’huile, le miel, le beurre d’arachide et le sirop d’\u00e9rable. Chauffer \u00e0 feu moyen pendant 3 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange bouillonne. Retirer du feu et ajouter l’extrait de vanille. Verser la pr\u00e9paration liquide sur les ingr\u00e9dients secs et bien m\u00e9langer.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Granola\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

\u00c9taler le granola sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Enfourner pendant 20 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le granola soit dor\u00e9. Pendant la cuisson, m\u00e9langer doucement \u00e0 trois reprises le granola. Laisser totalement refroidir sur la plaque de cuisson.<\/p>\n\n

Incorporer des raisins secs et conserver le granola dans des pots en verre ou une bo\u00eete m\u00e9tallique. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n\n

*Il est possible d’utiliser un m\u00e9lange de divers flocons de c\u00e9r\u00e9ales.\n
**Utilisez le sel de votre choix : fleur de sel, gros sel, etc.\n
***Remplacez les raisins par des canneberges s\u00e9ch\u00e9es, des p\u00e9pites de chocolat, etc.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, \u00eates-vous amateur de beurre d’arachide?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Granola au beurre d’arachide","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[7,1],"tags":[32,55,68,178,243,275,291],"class_list":["post-11401","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-divers","category-index-des-recettes","tag-arachides","tag-cannelle","tag-chocolat","tag-miel","tag-raisin","tag-sirop-derable","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11401","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11401"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11401\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}