{"id":11556,"date":"2013-11-03T20:20:00","date_gmt":"2013-11-03T20:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11556"},"modified":"2013-11-03T20:20:00","modified_gmt":"2013-11-03T20:20:00","slug":"une-fin-de-semaine-en-celibataire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11556","title":{"rendered":"Une fin de semaine en c\u00e9libataire…"},"content":{"rendered":"

Depuis vendredi matin, bien avant l’heure des poules, je me retrouve temporairement m\u00e8re c\u00e9libataire. J’appr\u00e9hendais l’arriv\u00e9e de la Toussaint qui sonnait le d\u00e9part de mon ch\u00e9ri. Oui, j’ai pass\u00e9 plusieurs journ\u00e9es seule avec notre adorable enfant, mais jamais plus de vingt-quatre heures. \u00c9videment, la premi\u00e8re journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 un peu difficile… J’\u00e9tais bien fatigu\u00e9e, la sieste a \u00e9t\u00e9 un peu trop courte \u00e0 mon go\u00fbt et j’ai d\u00fb finalement me r\u00e9soudre \u00e0 faire une troisi\u00e8me promenade. Samedi a \u00e9t\u00e9 plus cl\u00e9ment et depuis, je sais que je n’aurais plus de crainte \u00e0 veiller seule sur notre petit ange (enfin, la plupart du temps).<\/p>\n

J’aimerais bien vous pr\u00e9senter une recette de pain ou de viennoiserie, mais je ne me suis pas vraiment remise \u00e0 cet exercice. Alors, je vous propose simplement une recette de poulet simple, rapide et efficace. J’ai pris cette recette dans le magazine Ricardo volume 10, num\u00e9ro 7.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Poulet\n\t
\n\t\tPoulet aux prunes et \u00e0 l’ananas<\/strong>\n\t\tPour 4 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
400 g de poitrines de poulet d\u00e9soss\u00e9es\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de poudre de chili\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de poudre d’oignon\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre d’ail\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d’huile d’olive\n
1 oignon\n
1 bo\u00eete d’ananas (environ 398 ml ou 392 g), \u00e9goutt\u00e9s\n
1 poivron\n
\u00bd tasse ou 125 g de sauce aux prunes du commerce\n
\u00bd tasse ou 100 g d’arachides concass\u00e9es ou de noix de cajou\n
Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

D\u00e9couper l’oignon en demi-rondelles et le poivron en petites lani\u00e8res. Couper les poitrines de poulet \u00e9galement en lani\u00e8res. Au besoin, couper l’ananas en morceaux.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la poudre de chili, la poudre d’oignon et la poudre d’ail. Ajouter les morceaux de poulet et bien m\u00e9langer. Saler et poivrer.<\/p>\n

Dans un wok ou une grande po\u00eale, chauffer l’huile d’olive. Quand l’huile est bien chaude, faire revenir le poulet jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9. Retirer la viande du wok et r\u00e9server sur une assiette.<\/p>\n

Dans le wok, faire dorer l’oignon. Ajouter de l’huile au besoin, puis ajouter l’ananas et le poivron*. Poursuivre la cuisson pendant 2 minutes. Saler et poivrer.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Poulet\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Remettre le poulet dans le wok et verser la sauce aux prunes. Porter \u00e0 \u00e9bullition et laisser mijoter environ 2 minutes. Accompagner d’un riz et parsemer d’arachides juste avant de servir.<\/p>\n

*Si vous aimez votre poivron un peu plus cuit, l’ajouter au m\u00eame moment que l’oignon.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, comment s’est d\u00e9roul\u00e9e votre fin de semaine?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Depuis vendredi matin, bien avant l’heure des poules, je me retrouve temporairement m\u00e8re c\u00e9libataire. J’appr\u00e9hendais l’arriv\u00e9e de la Toussaint qui sonnait le d\u00e9part de mon ch\u00e9ri. Oui, j’ai pass\u00e9 plusieurs journ\u00e9es seule avec notre adorable enfant, mais jamais plus de vingt-quatre heures. \u00c9videment, la premi\u00e8re journ\u00e9e a \u00e9t\u00e9 un peu difficile… J’\u00e9tais bien fatigu\u00e9e, la […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,19],"tags":[24,29,32,191,198,234,257],"class_list":["post-11556","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-volailles","tag-ail","tag-ananas","tag-arachides","tag-noix-de-cajou","tag-oignon","tag-poudre-de-chili","tag-sauce-aux-prunes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11556"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11556\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11556"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11556"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}