{"id":1160,"date":"2009-07-29T02:49:22","date_gmt":"2009-07-29T10:49:22","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=1160"},"modified":"2009-07-29T02:49:22","modified_gmt":"2009-07-29T10:49:22","slug":"tout-simplement-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=1160","title":{"rendered":"Tout simplement chocolat\u00e9"},"content":{"rendered":"<p>Ce n&rsquo;est pas aujourd&rsquo;hui que le mot \u00ab chocolat \u00bb va prendre moins de place dans ma liste de mots-cl\u00e9s. C&rsquo;est un ingr\u00e9dient tellement commode&#8230; surtout pour \u00eatre certaine que je ne devrais pas manger \u00e0 moi seule ceci ou cela (ici, on parle quand m\u00eame du domaine du sucr\u00e9).<\/p>\n<p>Cette fois, je me suis d\u00e9cid\u00e9e \u00e0 r\u00e9aliser une recette du livre 100 recettes 100% chocolat de Cuisine conviviale (c&rsquo;est un livret qui venait avec une revue et qu&rsquo;on m&rsquo;a offert). Ce livret est bien fait, mais je pr\u00e9f\u00e8re souvent les livres avec des photos que je trouve plus interpellant et qui me permettent de comprendre rapidement le concept des recettes.<\/p>\n<p>Pour r\u00e9pondre \u00e0 une demande de mon ch\u00e9ri, j&rsquo;ai r\u00e9alis\u00e9 les brownies de ce livre. \u00c9trangement, je me suis retrouv\u00e9e avec des brownies au coeur coulant&#8230; j&rsquo;ai peut-\u00eatre pas assez cuit le m\u00e9lange, mais le r\u00e9sultat est tr\u00e8s bien et fort agr\u00e9able en bouche. Si par erreur, vous cuisez trop la p\u00e2te, vous aurez au moins des brownies traditionnels!<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2009.07\/brownies_coulant_petit.jpg\" alt=\"Brownie et p\u00e9pites de chocolat blanc\" title=\"Brownie et p\u00e9pites de chocolat blanc\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>Brownies coulant<\/strong>\n\t\t<br \/><em>Pour 8 personnes<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br \/>100 g de chocolat noir en morceaux\n<br \/>\u00bc de tasse ou 62 g de beurre non sal\u00e9 ou sal\u00e9, au go\u00fbt\n<br \/>\u00bd tasse ou 100 g de sucre\n<br \/>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de farine\n<br \/>2 oeufs\n<br \/>\u2153 de tasse ou 50 g de p\u00e9pites de chocolat blanc ou en morceaux*\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Pr\u00e9chaffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n<p>Dans un bain-marie, faire fondre le chocolat noir et le beurre en remuant r\u00e9guli\u00e8rement. Quand le m\u00e9lange est homog\u00e8ne, retirer du feu et ajouter le sucre. Ensuite, incorporer un \u00e0 un les oeufs en fouettant bien entre chaque addition. Ajouter la farine et les morceaux de chocolat blanc.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2009.07\/brownies_coulant_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2009.07\/brownies_coulant_01.jpg\" alt=\"****\" title=\"****\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>Beurrer ou chemiser un moule rectangulaire de style moule \u00e0 pain (ou moule \u00e0 cake) et y r\u00e9partir la p\u00e2te. Enfourner pendant 20 minutes.<\/p>\n<p>\u00c0 la sortie du four laisser ti\u00e8dir le brownie. \u00c0 d\u00e9guster ti\u00e8de ou froid.<\/p>\n<p>*Il est possible d&rsquo;omettre le chocolat blanc ou encore de le remplacer par des noix, des noisettes, etc. \u00c0 vous de voir.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Et vous, est-ce que des erreurs culinaires vous ont fait d\u00e9couvrir de nouvelles recettes?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Brownies coulant","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,6,1],"tags":[68],"class_list":["post-1160","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-chocolat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1160","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1160"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1160\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1160"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1160"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1160"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}