{"id":11897,"date":"2014-03-19T21:08:03","date_gmt":"2014-03-19T21:08:03","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11897"},"modified":"2014-03-19T21:08:03","modified_gmt":"2014-03-19T21:08:03","slug":"courir-courons","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11897","title":{"rendered":"Courir, courons…"},"content":{"rendered":"

Comment faire pour \u00e9tirer les journ\u00e9es? Le temps file, il s’\u00e9graine \u00e0 une vitesse folle et je n’arrive pas \u00e0 m’adapter. Beaucoup de petites choses que je souhaite r\u00e9aliser et pourtant, je crains de devoir courir pour arriver \u00e0 effectuer tout ce qui est sur ma liste mentale. Pour vous donner une id\u00e9e de la situation, depuis lundi, je pense tester un g\u00e2teau et il n’y a toujours aucune p\u00e2tisserie qui cuise.<\/p>\n

En attendant de trouver le moyen d’\u00e9tirer le temps ou de le suspendre, je vous propose une petite recette de biscuits au chocolat des plus r\u00e9confortantes. J’ai pris cette recette<\/a> sur La popotte de Manue<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits doublement chocolat\u00e9s de G\u00fc<\/strong>\n\t\tPour 30 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u2154 de tasse ou 150 g de beurre non sal\u00e9, temp\u00e9r\u00e9\n
1 tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 220 g de sucre\n
1 oeuf\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n
1\u00be tasse et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 220 g de farine\n
4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cacao non sucr\u00e9\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
270 g (9,5 onces) de chocolat au choix*\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Hacher le chocolat plus ou moins grossi\u00e8rement et r\u00e9server.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, le cacao, la poudre \u00e0 p\u00e2te (ou la levure chimique) et le sel.<\/p>\n

Dans un second bol, cr\u00e9mer le beurre avec le sucre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse l\u00e9g\u00e8rement. Incorporer l’oeuf et l’extrait de vanille. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration soit homog\u00e8ne. Ajouter le m\u00e9lange de farine. Ajouter les morceaux de chocolat et m\u00e9langer bri\u00e8vement. Couvrir la p\u00e2te de pellicule plastique et r\u00e9frig\u00e9rer pendant 24 heures**.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 170\u00b0C (340\u00b0F).<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Couvrir une plaque de cuisson de papier parchemin. Sortir la p\u00e2te du r\u00e9frig\u00e9rateur, fa\u00e7onner des petites boules d’environ 3 cm de diam\u00e8tre et les d\u00e9poser sur la plaque de cuisson en les espa\u00e7ant bien. Avec la main, aplatir l\u00e9g\u00e8rement les biscuits. Enfourner et cuire pendant 12 \u00e0 14 minutes. \u00c0 la sortie du four, les biscuits sont encore mous. Laisser ti\u00e9dir 10 minutes puis les transf\u00e9rer sur une grille pour les laisser totalement refroidir. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Toutes les combinaisons sont possibles : utilisez un seul type de chocolat (noir, au lait ou blanc), en utilisez deux ou m\u00e9langez les trois chocolats! \u00c0 vous de choisir.\n
**J’ai cuit une partie des biscuits apr\u00e8s 12 heures de repos et une autre partie apr\u00e8s 24 heures : au final, il n’y a pas une grande diff\u00e9rence, l’important c’est que la p\u00e2te ait refroidi.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et pour vous, est-ce que les journ\u00e9es sont assez longues?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Comment faire pour \u00e9tirer les journ\u00e9es? Le temps file, il s’\u00e9graine \u00e0 une vitesse folle et je n’arrive pas \u00e0 m’adapter. Beaucoup de petites choses que je souhaite r\u00e9aliser et pourtant, je crains de devoir courir pour arriver \u00e0 effectuer tout ce qui est sur ma liste mentale. Pour vous donner une id\u00e9e de la […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,291],"class_list":["post-11897","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11897","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11897"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11897\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11897"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11897"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11897"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}