{"id":12100,"date":"2014-06-22T19:38:30","date_gmt":"2014-06-22T19:38:30","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=12100"},"modified":"2014-06-22T19:38:30","modified_gmt":"2014-06-22T19:38:30","slug":"encore-quelques-unes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=12100","title":{"rendered":"Encore quelques unes"},"content":{"rendered":"

Lorsque les fraises ont atterri dans ma cuisine, je n’avais pas trop d’id\u00e9e pour les appr\u00eater. Maintenant que ma source principale pour m’approvisionner en fraises n’en offre plus, je me rends compte que j’ai encore quelques recettes \u00e0 vous proposer.<\/p>\n

Cette fois, je vous propose une limonade aux fraises tr\u00e8s d\u00e9salt\u00e9rante et \u00e9galement bien citronn\u00e9e. J’ai trouv\u00e9 cette recette<\/a> dans le magazine Ricardo<\/a> volume 10, num\u00e9ro 6.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Limonade\n\t
\n\t\tLimonade aux fraises<\/strong>\n\t\tPour 2 litres<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
6 tasses ou 1500 g d’eau froide*\n
2 tasses ou 300 g de fraises fra\u00eeches ou d\u00e9congel\u00e9es\n
1 tasse ou 200 g de sucre\n
1 tasse ou 240 g de jus de citron** fra\u00eechement press\u00e9\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Couper les fraises en deux ou en quatre et les d\u00e9poser dans un chaudron. Ajouter le sucre et 1 tasse ou 250 g d’eau. Porter \u00e0 \u00e9bullition, couvrir et laisser mijoter pendant 10 minutes.<\/p>\n

Filtrer la pr\u00e9paration pour retirer les morceaux de fraises et les r\u00e9server pour un autre usage. Laisser ti\u00e9dir le sirop de fraises et r\u00e9frig\u00e9rer au moins 2 heures ou jusqu’\u00e0 refroidissement complet.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Limonade\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Verser le sirop de fraises dans un grand bol ou un pichet. Ajouter le reste d’eau et le jus de citron. D\u00e9poser quelques gla\u00e7ons dans les verres et servir. Si d\u00e9sir\u00e9, ajouter des fraises ou des feuilles de menthe dans la limonade.<\/p>\n

*Si vous le d\u00e9sirez, vous pouvez utiliser de l’eau p\u00e9tillante.\n
**Le r\u00e9sultat est bien citronn\u00e9. Pour un r\u00e9sultat plus doux, diminuer la quantit\u00e9 de jus de citron.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, quelle est votre boisson d\u00e9salt\u00e9rante pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Lorsque les fraises ont atterri dans ma cuisine, je n’avais pas trop d’id\u00e9e pour les appr\u00eater. Maintenant que ma source principale pour m’approvisionner en fraises n’en offre plus, je me rends compte que j’ai encore quelques recettes \u00e0 vous proposer. Cette fois, je vous propose une limonade aux fraises tr\u00e8s d\u00e9salt\u00e9rante et \u00e9galement bien citronn\u00e9e. […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4,1],"tags":[73,119],"class_list":["post-12100","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boissons","category-index-des-recettes","tag-citron","tag-fraise"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12100","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12100"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12100\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12100"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12100"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12100"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}