{"id":12273,"date":"2014-08-13T19:39:02","date_gmt":"2014-08-13T19:39:02","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=12273"},"modified":"2014-08-13T19:39:02","modified_gmt":"2014-08-13T19:39:02","slug":"compte-a-rebours","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=12273","title":{"rendered":"Compte \u00e0 rebours"},"content":{"rendered":"

Depuis quelques temps, je me sens comme une cocotte sous pression. J’ai pris les semaines les une apr\u00e8s l’autre, sans trop me penser \u00e0 ce qui allait suivre. Jusqu’\u00e0 maintenant, \u00e7a l’a plut\u00f4t bien fonctionn\u00e9. Il me reste que quelques jours \u00e0 tenir avant de voir le bout du tunnel. Ensuite, j’esp\u00e8re pouvoir rel\u00e2cher la pression, l\u00e2cher prise (Est-ce possible?) et me d\u00e9tendre.<\/p>\n

En attendant samedi, je me suis donn\u00e9 de l’\u00e9nergie en me pr\u00e9parant des biscuits \u00e0 base de lait malt\u00e9 au chocolat<\/a> : \u00e7a ne va peut-\u00eatre pas mieux<\/a> mais plus longtemps<\/a>! J’ai pris cette recette<\/a> chez Katia, au pays des merveilles<\/a>. J’ai juste ajout\u00e9 un peu de cacao \u00e0 la recette pour r\u00e9duire un peu le go\u00fbt sucr\u00e9.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits malt\u00e9s au sucre<\/strong>\n\t\tPour 40 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
Biscuits<\/strong><\/em>\n
1\u00be tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 200 g de farine\n
1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 10 g de cacao\n
\u00be cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
\u00be de tasse ou 150 g de sucre\n
\u00bd tasse ou 60 g d’Ovomaltine ou d’une autre poudre malt\u00e9e   au chocolat\n
\u00bd tasse ou 110 g de beurre non sal\u00e9, temp\u00e9r\u00e9\n
1 oeuf\n
1 pinc\u00e9e de sel\n

Enrobage<\/em><\/strong>*\n
\u2153 de tasse ou 67 g de sucre\n
1 ou 2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de cacao\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Biscuits<\/strong><\/em>\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C (375\u00b0F).<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, le cacao, la poudre \u00e0 p\u00e2te (ou la levure chimique) et le sel. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans un autre bol, fouetter le beurre avec le sucre et l’Ovomaltine (ou une autre poudre de lait malt\u00e9 au chocolat). Incorporer l’oeuf, puis ajouter en plusieurs fois la pr\u00e9paration de farine. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la p\u00e2te soit lisse et homog\u00e8ne.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Diviser la p\u00e2te en 40 morceaux et les fa\u00e7onner en boule.<\/p>\n

Enrobage<\/em><\/strong>\n
Dans un bol, m\u00e9langer le sucre et le cacao. Rouler les boules de p\u00e2te dans le sucre cacaot\u00e9 et les d\u00e9poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Enfourner et cuire pendant 10 minutes. Retirer les biscuits de la plaque de cuisson et les laisser ti\u00e9dir avant de d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Les quantit\u00e9s de sucre et de cacao sont pr\u00e9sentes \u00e0 titre indicatif. Vous pouvez \u00e9galement utiliser que du sucre (sucre, sucre de canne, muscovado, etc.).<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, avez-vous rel\u00e2ch\u00e9 la pression?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Depuis quelques temps, je me sens comme une cocotte sous pression. J’ai pris les semaines les une apr\u00e8s l’autre, sans trop me penser \u00e0 ce qui allait suivre. Jusqu’\u00e0 maintenant, \u00e7a l’a plut\u00f4t bien fonctionn\u00e9. Il me reste que quelques jours \u00e0 tenir avant de voir le bout du tunnel. Ensuite, j’esp\u00e8re pouvoir rel\u00e2cher la […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,202],"class_list":["post-12273","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-ovomaltine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12273","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12273"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12273\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12273"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12273"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12273"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}