{"id":12310,"date":"2014-09-21T14:27:29","date_gmt":"2014-09-21T14:27:29","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=12310"},"modified":"2014-09-21T14:27:29","modified_gmt":"2014-09-21T14:27:29","slug":"les-fatigants","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=12310","title":{"rendered":"Les fatigants…"},"content":{"rendered":"

Je ne pensais pas en parler ici, mais je crois que de l’\u00e9crire me fera le plus grand bien. Je ne suis pas une grande adepte de sport et ne le serais probablement jamais, mais pour ma sant\u00e9 et mon bien-\u00eatre, j’ai d\u00e9cid\u00e9 d’aller courir r\u00e9guli\u00e8rement puisque j’ai moins la possibilit\u00e9 d’aller faire des longues randonn\u00e9es comme je les aime. Bref, depuis que j’ai repris la course, je vais courir en campagne car le paysage est assez agr\u00e9able et aussi, pour croiser le moins de gens possible. Pendant mon s\u00e9jour chez mes parents, j’ai pris mes espadrilles et mes v\u00eatements de sport me disant que courir dans ma ville natale serait des plus agr\u00e9ables. Apr\u00e8s deux premi\u00e8res courses qui s’\u00e9taient bien pass\u00e9es, j’ai enfil\u00e9 mes chaussures de sport pour entreprendre la troisi\u00e8me. Pour celle-ci, j’avais d\u00e9cid\u00e9 d’y aller en apr\u00e8s-midi plut\u00f4t qu’en soir\u00e9e : je trouvais plus prudent de courir \u00e0 la lumi\u00e8re du jour. J’ai entrepris ma course comme d’habitude, sauf qu’au moment o\u00f9 j’esp\u00e9rais trouver mon second souffle, un couple en voiture n’a rien trouv\u00e9 de plus int\u00e9ressant dans la vie que de venir m’\u00ab \u00e9coeurer \u00bb. J’ai perdu mon rythme, je n’ai jamais trouv\u00e9 mon second souffle et je n’ai pas r\u00e9ussi \u00e0 terminer ma course. J’ai march\u00e9! Je n’avais jamais march\u00e9 pendant une course depuis que j’avais reprise cette activit\u00e9. D\u00e9j\u00e0 que depuis quelques temps, ma motivation est de moins en moins au rendez-vous, ce genre de chose ne m’aide pas \u00e0 continuer et \u00e0 aller de l’avant. Je suis d\u00e9go\u00fbt\u00e9e. Non, je ne suis pas jolie quand je cours; non, je n’ai pas une foul\u00e9e de r\u00eave; oui, j’ai les cheveux hirsutes sur la t\u00eate et oui, je rougis plus qu’une tomate apr\u00e8s deux minutes d’effort. Les choses sont comme \u00e7a et je ne peux rien y faire. Cela est peut-\u00eatre dr\u00f4le, mais si \u00e7a vous amuse riez en coin et surtout poursuivez votre route. Ce n’est sans doute pas la derni\u00e8re fois que \u00e7a m’arrive, j’avais d\u00e9j\u00e0 eu quelques commentaires de gens en voiture, mais jamais ils n’avaient ralenti pour se moquer davantage. Alors \u00e0 tous ces fatigants, grandissez un peu et mettez-vous au sport, car je doute que vous pouvez faire ce que je fais.<\/p>\n

Et maintenant pour changer de sujet et reprendre un ton plus gai, je vous propose une recette de macaroni au fromage qui me fait fondre en plus d’\u00eatre r\u00e9confortante. J’ai pris cette recette<\/a> sur le site de Cuisine fut\u00e9e, parents press\u00e9s<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Macaroni\n\t
\n\t\tMacaroni au fromage<\/strong>\n\t\tPour 4 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
2\u00bd tasses ou 300 g de macaroni ou de p\u00e2tes courtes*\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 27 g de beurre\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 15 g de farine\n
1\u00bd tasse ou 375 g de lait\n
\u00bc de tasse ou 27 g de lait en poudre** (facultatif)\n
1 tasse ou 100 g de cheddar fort r\u00e2p\u00e9*** (orange si possible)\n
\u00bc de tasse ou 25 g de parmesan fra\u00eechement r\u00e2p\u00e9\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce \u00e0 pizza douce ou piquante\n
Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Porter une casserole rempli d’eau \u00e0 \u00e9bullition. Saler g\u00e9n\u00e9reusement et ajouter les macaroni. Cuire les p\u00e2tes selon les indications du fabricant.<\/p>\n

Entre temps dans une autre casserole, faire fondre le beurre \u00e0 feu moyen. Ajouter la farine et bien m\u00e9langer. Poursuivre la cuisson pendant 2 \u00e0 3 minutes. Verser un tiers du lait et m\u00e9langer \u00e9nergiquement pour que le tout soit homog\u00e8ne avant d’ajouter le lait restant. Porter le tout \u00e0 \u00e9bullition en brassant continuellement. Retirer du feu d\u00e8s les premiers bouillonnements. Ajouter le lait en poudre, le cheddar, le parmesan et la sauce \u00e0 pizza. M\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que les fromages soient totalement fondus. Saler et poivrer au go\u00fbt.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Macaroni\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

\u00c9goutter les p\u00e2tes quand elles sont cuites et les ajouter \u00e0 la sauce. M\u00e9langer et servir sans attendre.<\/p>\n

*Vous pouvez diminuer la quantit\u00e9 de p\u00e2te pour avoir de plus petites portions.\n
**Le lait en poudre augmente consid\u00e9rablement l’apport en calcium de cette recette. Pensez-y si vous ne consommez pas assez de produits laitiers.\n
***Si vous ne trouvez pas de cheddar, vous pouvez le remplacer par un autre fromage ou un m\u00e9lange de fromage, mais pensez \u00e0 prendre des fromages forts sinon le go\u00fbt ne sera pas assez intense.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, avez-vous d\u00e9j\u00e0 eu affaire \u00e0 des \u00ab fatigants \u00bb pendant que vous pratiquez un sport?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,12],"tags":[],"class_list":["post-12310","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-pates-et-riz"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12310","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12310"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12310\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12310"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12310"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12310"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}