{"id":1232,"date":"2009-08-19T02:46:28","date_gmt":"2009-08-19T10:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=1232"},"modified":"2009-08-19T02:46:28","modified_gmt":"2009-08-19T10:46:28","slug":"dessert-express","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=1232","title":{"rendered":"Dessert express"},"content":{"rendered":"

Cette ann\u00e9e, je n’ai pas vu passer la saison des abricots. J’ai quand m\u00eame r\u00e9ussi \u00e0 m’en procurer quelques uns. Cependant, ces abricots de fin de saison n’\u00e9taient pas tr\u00e8s agr\u00e9able \u00e0 consommer \u00e0 la main, donc une partie a fini en confiture et l’autre en tartelettes.<\/p>\n

Pour l’occasion, j’ai repris une recette de Ricardo<\/a>, les tartelettes rustiques aux p\u00eaches<\/a> (revue Ricardo, volume 6 num\u00e9ro 5). J’avoue, j’ai eu la flemme quand j’ai pr\u00e9par\u00e9 ces tartelettes… je n’ai pas fait la p\u00e2te. Si vous voulez faire une p\u00e2te, je vous propose cette recette (cliquez ici)<\/a>.<\/p>\n

\n\n\t\"Abricot\"\n\t
\n\t\tTartelettes rustiques aux abricots<\/strong>\n\t\t
Pour 8 tartelettes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
4 abricots\n
1 p\u00e2te feuillet\u00e9e\n
6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cassonade\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre fondu\n
Un peu de lait\n
Sucre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer la four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F).<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la cassonade et la farine. Ajouter le beurre et bien m\u00e9langer. R\u00e9server.<\/p>\n

Laver et couper en deux les abricots. R\u00e9server.<\/p>\n

D\u00e9couper 8 cercles dans la p\u00e2te feuillet\u00e9e l\u00e9g\u00e8rement plus grand que les demi-abricots. R\u00e9partir le m\u00e9lange de cassonade au centre de chaque cercle de p\u00e2te et y d\u00e9poser un demi-abricot c\u00f4t\u00e9 peau vers le haut.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Tartelettes\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Badigeonner le tour de la p\u00e2te avec un peu de lait et replier les bords sur le demi-abricot. D\u00e9poser les tartelettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Badigeonner les tartelettes avec le lait et saupoudrer de sucre, si d\u00e9sir\u00e9. Enfourner pendant 25 minutes.<\/p>\n\n\t<\/div>\n<\/div>\n

\u00c9videmment, vous pouvez faire cette recette avec des p\u00eaches ou des nectarines. Et vous, quels recettes faites-vous quand vous avez la flemme?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Tartelettes rustiques aux abricots","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[21],"class_list":["post-1232","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-abricot"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1232","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1232"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1232\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1232"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1232"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1232"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}