{"id":13505,"date":"2015-11-26T07:09:43","date_gmt":"2015-11-26T07:09:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=13505"},"modified":"2015-11-26T07:09:43","modified_gmt":"2015-11-26T07:09:43","slug":"magasinage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=13505","title":{"rendered":"Magasinage…"},"content":{"rendered":"

Je ne sais pas si vous aimez magasiner, mais moi en g\u00e9n\u00e9ral, j’aime bien. Sauf quand je ne trouve pas ce que je veux, que je dois faire une tonne de magasins et que \u00e7a me prend beaucoup plus de temps que pr\u00e9vu. J’ai v\u00e9cu ce petit d\u00e9sagr\u00e9ment derni\u00e8rement. Le plus dr\u00f4le, c’est que je me suis retrouv\u00e9e dans le trafic ainsi dans les embouteillages et que \u00e7a ne m’a m\u00eame pas d\u00e9rang\u00e9e tellement que j’\u00e9tais heureuse de m’\u00e9loigner des magasins!<\/p>\n

Pour se sentir mieux ou pour observer le paysage qui se pare de neige, il me semble qu’une recette de biscuits soit de mise. Pour aujourd’hui, je vous propose une recette<\/a> que j’ai trouv\u00e9e sur le blog de M\u00e9lanie, La t\u00eate dans le chaudron<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits \u00e0 la cr\u00e8me sure et au chocolat<\/strong>\n\t\tPour 20 biscuits*<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u00be de tasse ou 95 g de farine\n
2\u00bd cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 16 g de cacao**\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de bicarbonate de soude ou de sodium\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
\u00bc de tasse ou 50 g de cassonade ou de sucre roux\n
\u00bc de tasse ou 50 g de sucre\n
\u00bc de tasse ou 55 g de beurre non sal\u00e9, temp\u00e9r\u00e9\n
\u00bc de tasse ou 62 g de cr\u00e8me sure ou demi-cr\u00e8me acidul\u00e9e\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n
\u00bc de tasse ou 40 g de p\u00e9pites de chocolat noir ou au lait\n
\u00bc de tasse ou 40 g de p\u00e9pites de chocolat blanc***\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C (375\u00b0F).<\/p>\n

Dans un bol, tamiser la farine, le cacao, le bicarbonate de soude (ou de sodium) et le sel.<\/p>\n

Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade (ou le sucre roux) et le sucre pendant 5 minutes. Incorporer la cr\u00e8me sure (ou la demi-cr\u00e8me acidul\u00e9e) et la vanille.<\/p>\n

Ajouter d\u00e9licatement la pr\u00e9paration de farine. Quand la p\u00e2te est homog\u00e8ne, incorporer les p\u00e9pites de chocolat.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Pr\u00e9lever environ 1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te et la d\u00e9poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. R\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration jusqu’\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te en espa\u00e7ant bien les biscuits. Enfourner et cuire entre 8 et 12 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le contour des biscuits soient cuit et que le centre des biscuits soit encore l\u00e9g\u00e8rement mou. Laisser ti\u00e9dir les biscuits 1 minute sur la plaque de cuisson puis les d\u00e9placer sur une grille \u00e0 p\u00e2tisserie, si possible. Laisser totalement refroidir et d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Le nombre de biscuits peut varier selon la taille que vous leur donnez. Le temps de cuisson variera \u00e9galement.\n
**Il est possible de faire la m\u00eame recette sans mettre de cacao, remplacez-le par de la farine.\n
***Vous pourriez employer uniquement des p\u00e9pites de chocolat noir, au lait ou blanc.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, comment a \u00e9t\u00e9 votre dernier magasinage?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Je ne sais pas si vous aimez magasiner, mais moi en g\u00e9n\u00e9ral, j’aime bien. Sauf quand je ne trouve pas ce que je veux, que je dois faire une tonne de magasins et que \u00e7a me prend beaucoup plus de temps que pr\u00e9vu. J’ai v\u00e9cu ce petit d\u00e9sagr\u00e9ment derni\u00e8rement. Le plus dr\u00f4le, c’est que je […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,6,1],"tags":[68,89,291],"class_list":["post-13505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-creme-sure","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13505\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}