{"id":13705,"date":"2016-02-17T20:01:56","date_gmt":"2016-02-17T20:01:56","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=13705"},"modified":"2016-02-17T20:01:56","modified_gmt":"2016-02-17T20:01:56","slug":"la-suite-de-dimanche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=13705","title":{"rendered":"La suite de dimanche"},"content":{"rendered":"

Voici le dessert que j’ai pr\u00e9par\u00e9 dimanche pour mes deux amours : des petits g\u00e2teaux au chocolat \u00e0 la barre Mars. D\u00e8s que j’ai vu la recette<\/a> sur le site de Trois fois par jour<\/a>, je l’ai inscrite \u00e0 mon programme du dimanche. Je savais que la recette aurait du succ\u00e8s : on parle d’un g\u00e2teau au chocolat avec la barre chocolat\u00e9e favorite de mon ch\u00e9ri. Apr\u00e8s, il y a aussi une sauce au caramel, je l’ai fait pour moi… Mini-nous a adopt\u00e9 la m\u00eame attitude que son p\u00e8re et a refus\u00e9 d’en prendre. Pas grave, elle est d\u00e9licieuse et j’adore la mani\u00e8re de la pr\u00e9parer : simple et impossible \u00e0 rater!<\/p>\n\n

\n\n\t\"Ga\u0302teau\n\t
\n\t\tGa\u0302teau au chocolat a\u0300 la barre Mars et sa sauce au caramel<\/strong>\n\t\tPour 4 g\u00e2teaux*<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
G\u00e2teau<\/strong><\/em>\n
1 oeuf\n
\u2153 de tasse ou 67 g de sucre\n
\u00bc de tasse ou 68 g de mayonnaise\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 20 g de cacao\n
\u2153 de tasse ou 83 g d’eau\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
\u00bd tasse ou 65 g de farine\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine\n
2 barres Mars**\n

Sauce au caramel<\/strong><\/em>\n
\u00bd tasse ou 100 g de cassonade ou de sucre roux\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sirop de ma\u00efs ou de glucose\n
\u00bc de tasse ou 62 g de cr\u00e8me 35 % ou enti\u00e8re\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre (non sal\u00e9, demi-sel ou sal\u00e9;   au choix)\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

G\u00e2teau<\/strong><\/em>\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F). Beurrer 4 ramequins d’un contenance d’environ 125 ml.<\/p>\n

Dans un petit bol, verser la cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine. D\u00e9couper les barres Mars en tranches d’environ 1 cm (\u215c de pouce). D\u00e9poser les morceaux de Mars dans la farine et m\u00e9langer pour bien enrober chaque morceau. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans un autre bol, m\u00e9langer la farine restante (\u00bd tasse ou 65 g) avec la poudre \u00e0 p\u00e2te (ou la levure chimique) et le sel.<\/p>\n

Dans un plus grand bol, fouetter l’oeuf avec le sucre et la mayonnaise. Ajouter l’eau et le cacao, puis le m\u00e9lange \u00e0 base de farine.<\/p>\n

Remplir \u00e0 moiti\u00e9 les ramequins avec la p\u00e2te \u00e0 g\u00e2teau. D\u00e9poser des morceaux de Mars sur chaque g\u00e2teau***. Enfourner et cuire pendant 20 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre d’un g\u00e2teau en ressorte propre.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Ga\u0302teau\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Sauce au caramel<\/strong><\/em>\n
Dans une petite casserole, m\u00e9langer la cassonade (ou le sucre roux), le sirop de ma\u00efs (ou de glucose) et la cr\u00e8me. Porter le tout \u00e0 \u00e9bullition. Baisser le feu et laisser mijoter doucement pendant 5 minutes. Retirer la sauce du feu et incorporer le beurre. Laisser reposer 5 minutes avant de servir avec le g\u00e2teau. D\u00e9guster avec gourmandise!<\/p>\n

*Selon la taille de vos ramequins, vous pouvez obtenir de 2 \u00e0 4 g\u00e2teaux.\n
**Un barre Mars suffirait, mais quand on aime! Vous pourriez aussi utiliser une autre barre chocolat\u00e9e que vous affectionnez.\n
***Il est pr\u00e9f\u00e9rable de ne pas enfoncer les morceaux de Mars dans la p\u00e2te.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, aimez-vous les sauces au caramel?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Voici le dessert que j’ai pr\u00e9par\u00e9 dimanche pour mes deux amours : des petits g\u00e2teaux au chocolat \u00e0 la barre Mars. D\u00e8s que j’ai vu la recette sur le site de Trois fois par jour, je l’ai inscrite \u00e0 mon programme du dimanche. Je savais que la recette aurait du succ\u00e8s : on parle d’un […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,276],"class_list":["post-13705","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-sirop-de-mais"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13705","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=13705"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/13705\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=13705"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=13705"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=13705"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}