{"id":14155,"date":"2016-09-21T17:50:30","date_gmt":"2016-09-21T17:50:30","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=14155"},"modified":"2016-09-21T17:50:30","modified_gmt":"2016-09-21T17:50:30","slug":"fil-conducteur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=14155","title":{"rendered":"Fil conducteur"},"content":{"rendered":"

Les biscuits font partie des trucs que je pr\u00e9pare le plus volontairement : c’est assez rapide \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e7a pla\u00eet toujours. Par contre, j’ai de plus en plus de mal \u00e0 trouver de nouvelles id\u00e9es : le chocolat revient r\u00e9guli\u00e8rement, c’est mon fil conducteur. Je pense facilement \u00e0 l’associer avec des noix, surtout que j’en ai toujours sous la main, mais avec le temps, je manque un peu de cr\u00e9ativit\u00e9. Pourtant, il y a les fruits s\u00e9ch\u00e9s, les zeste d’agrumes, des fruits confits, les bonbons, le caramel… mais je reviens toujours au chocolat et aux noix. Difficile de briser cette constance.<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose, \u00e9videmment, des biscuits dans lesquels j’ai mari\u00e9 le chocolat avec des noix de cajou et des dattes. J’avais vu cette association et j’ai voulu l’essayer. Je vous les pr\u00e9sente, car j’ai bien aim\u00e9 le r\u00e9sultat. Pour la p\u00e2te \u00e0 biscuits, je me suis bas\u00e9e sur une recette<\/a> de Katia au pays des merveilles<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits aux dattes, noix de cajou et chocolat<\/strong>\n\t\t
Pour 20 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
6\u00bd cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 90 g de beurre non sal\u00e9, temp\u00e9r\u00e9\n
\u00bd tasse ou 100 g de cassonade ou de sucre roux\n
\u00bc de tasse ou 50 g de sucre\n
1 oeuf\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n
1 tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 157 g de farine\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de bicarbonate de soude ou de sodium\n
\u00bd tasse ou 75 g de p\u00e9pites de chocolat noir*\n
\u00bc de tasse ou 38 g de noix de cajou\n
\u00bc de tasse ou 45 g de dattes\n
1 pinc\u00e9e de sel\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C (325\u00b0F).<\/p>\n

Hacher grossi\u00e8rement les noix de cajou et couper les dattes en morceaux.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, le bicarbonate de soude et le sel. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans un second bol, fouetter le beurre avec la cassonade et le sucre pendant 3 minutes. Ajouter l’oeuf et l’extrait de vanille. Incorporer la pr\u00e9paration de farine et bien m\u00e9langer. Ajouter les p\u00e9pites de chocolat, les noix de cajou et les dattes en morceaux.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Pr\u00e9lever environ 1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te et fa\u00e7onner en boule. D\u00e9poser la boule de p\u00e2te sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin et r\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration jusqu’\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te. Aplatir l\u00e9g\u00e8rement les boules de p\u00e2tes et enfourner pendant 14 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le pourtour des biscuits soient dor\u00e9s. \u00c0 la sortie du four, retirer les biscuits de la plaque de cuisson et laisser totalement refroidir. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Quand j’ai fait les biscuits, j’ai mis plus de chocolat, mais libre \u00e0 vous de mettre plus de noix ou de dattes.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Note : Cette p\u00e2te \u00e0 biscuit est d\u00e9licieuse, alors n’h\u00e9sitez pas \u00e0 l’essayer en mettant les ingr\u00e9dients qui vous font envie.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Les biscuits font partie des trucs que je pr\u00e9pare le plus volontairement : c’est assez rapide \u00e0 pr\u00e9parer et \u00e7a pla\u00eet toujours. Par contre, j’ai de plus en plus de mal \u00e0 trouver de nouvelles id\u00e9es : le chocolat revient r\u00e9guli\u00e8rement, c’est mon fil conducteur. Je pense facilement \u00e0 l’associer avec des noix, surtout que […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,93,191,291],"class_list":["post-14155","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-datte","tag-noix-de-cajou","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14155","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14155"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14155\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14155"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14155"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14155"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}