{"id":15505,"date":"2017-05-10T19:16:15","date_gmt":"2017-05-10T19:16:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=15505"},"modified":"2017-05-10T19:16:15","modified_gmt":"2017-05-10T19:16:15","slug":"un-petit-dejeuner-autrement","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=15505","title":{"rendered":"Un petit d\u00e9jeuner autrement…"},"content":{"rendered":"

Il est rare que je prenne beaucoup de temps pour pr\u00e9parer le d\u00e9jeuner. Souvent, je me r\u00e9veille et quelques minutes plus tard, j’ai faim! Dire que pendant des ann\u00e9es, j’\u00e9tais incapable d’avaler quelque chose le matin. Le d\u00e9jeuner est le seul repas que nous arrivons rarement \u00e0 partager \u00e0 trois : la fin de semaine, j’aime bien dormir un peu plus, alors que mes deux amours sont debout d\u00e8s que le jour se l\u00e8ve…<\/p>\n

Cependant un dimanche, j’ai eu envie de me pr\u00e9parer quelque chose de diff\u00e9rent et j’ai pr\u00e9par\u00e9 une tartine chaude aux pommes. C’est gourmand et cela change des \u00ab toasts \u00bb ou des c\u00e9r\u00e9ales. La recette<\/a> est tir\u00e9e du magazine Ricardo<\/a> volume 15, num\u00e9ro 2.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Tartines\n\t
\n\t\tTartines chaudes aux pommes<\/strong>\n\t\tPour 2 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u00bc de tasse ou 55 g de beurre non sal\u00e9, temp\u00e9r\u00e9\n
113 g (4 onces) de compote de pommes non sucr\u00e9*\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucre glace\n
4 tranches de pain au choix (nature, aux raisins, multigrain, etc.)\n
2 petites pommes\n
Sirop d’\u00e9rable, au go\u00fbt\n\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Dans un bol, fouetter le beurre \u00e0 l’aide d’un batteur \u00e9lectrique jusqu’\u00e0 ce qu’il p\u00e2lisse. Ajouter graduellement \u00bc de tasse ou 62 g de compote de pommes et le sucre glace. Fouetter jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Verser le beurre dans un petit contenant et r\u00e9server**.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 250\u00b0C (500\u00b0F). Tapisser une plaque de cuisson de papier d’aluminium.<\/p>\n

Couper en deux les pommes, l’\u00e9p\u00e9piner et faire de fines tranches.<\/p>\n

\u00c0 l’aide d’un rouleau \u00e0 p\u00e2tisserie, aplatir les tranches de pain. Si d\u00e9sir\u00e9, retirer les cro\u00fbtes. D\u00e9poser les tranches de pain sur la plaque de cuisson. Enfourner et cuire pendant 5 \u00e0 7 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’elles soient croustillantes.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Tartine\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Sortir le pain du four et tartiner de beurre \u00e0 la compote. R\u00e9partir le restant de compote de pommes sur les tranches de pain. R\u00e9partir les tranches de pommes sur la compote. Badigeonner l\u00e9g\u00e8rement de sirop d’\u00e9rable.\n Enfourner de nouveau pendant 5 \u00e0 8 minutes. Laisser ti\u00e9dir et d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

<\/p>\n

*Au Qu\u00e9bec, cette quantit\u00e9 correspond \u00e0 un contenant de compote individuel qu’on retrouve facilement dans les \u00e9piceries.\n
**Il restera du beurre \u00e0 la compote de pommes. D\u00e9gustez-le un autre jour sur une tranche de pain grill\u00e9,\n des cr\u00eapes, des gaufres, etc.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, avez-vous consacrez-vous beaucoup de temps pour pr\u00e9parer le d\u00e9jeuner?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,7,1],"tags":[231,275],"class_list":["post-15505","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-divers","category-index-des-recettes","tag-pomme","tag-sirop-derable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15505"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15505\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}