{"id":15566,"date":"2017-06-04T18:39:58","date_gmt":"2017-06-04T18:39:58","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=15566"},"modified":"2017-06-04T18:39:58","modified_gmt":"2017-06-04T18:39:58","slug":"une-journee-ou-le-lit-est-necessaire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=15566","title":{"rendered":"Une journ\u00e9e o\u00f9 le lit est n\u00e9cessaire…"},"content":{"rendered":"

C’est une premi\u00e8re depuis longtemps : je suis plus malade que mes deux Amours! En g\u00e9n\u00e9ral, quand toute la famille est enrhum\u00e9e, c’est moi qui m’occupe des autres. Je ne sais pas quel est le microbe qui m’affecte,\n mais j’ai h\u00e2te qu’il s’\u00e9clipse : je crois que je pourrais rester au lit toute la journ\u00e9e, ce qui ne me correspond pas trop. Cependant, j’ai quand m\u00eame un peu de chance : demain c’est la Pentec\u00f4te, alors j’aurais encore une journ\u00e9e de plus pour r\u00e9cup\u00e9rer!<\/p>\n

En esp\u00e9rant que vous \u00eates en pleine forme, je vous propose une recette de pilons de poulet croustillants.\n J’ai pris cette recette<\/a> sur le site de Trois fois par jour<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Pilons\n\t
\n\t\tPilons de poulet \u00e0 la chapelure de salami<\/strong>\n\t\tPour 3 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
Chapelure<\/strong><\/em>\n
2 oeufs\n
6 pilons de poulet\n
6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 60 g de semoule de ma\u00efs*\n
\u00bc de tasse ou 42 g de noix de cajou non sal\u00e9es**\n
60 g de salami, environ 10 tranches\n
2 gousses d’ail\n
\u00bd tasse ou 60 g de parmesan frais, r\u00e2p\u00e9***\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’origan s\u00e9ch\u00e9\n
\u00bc de tasse ou 10 g de persil frais\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre d’oignon\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de paprika doux\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poivre\n

Sauce<\/strong><\/em>\n
1 tasse ou 250 g de sauce tomate\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de miel\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sauce sriracha\n
\n
Sel\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Chapelure<\/strong><\/em>\n
Dans un robot muni d’une lame en \u00ab s \u00bb, mixer les noix de cajou, 4 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 40 g de semoule de ma\u00efs, le salami, l’ail, le parmesan, l’origan,\n la poudre d’oignon, le paprika et le poivre. Saler au go\u00fbt. Le m\u00e9lange doit ressembler \u00e0 une fine chapelure.\n Verser cette chapelure dans un bol.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C (375\u00b0F).<\/p>\n

Dans un bol, fouetter les oeufs. Dans un dernier bol, verser le restant de semoule de ma\u00efs, saler et poivrer. Rouler les pilons de poulet dans la semoule assaisonn\u00e9e, dans l’oeuf et dans la chapelure de salami.\nPresser bien la chapelure de salami contre les pilons. D\u00e9poser les pilons sur une plaque de cuisson et enfourner pendant 1 heure en les retournant \u00e0 mi-cuisson.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Pilons\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Sauce<\/strong><\/em>\n
Dans une petite casserole, m\u00e9langer la sauce tomate, le miel et la sauce sriracha. Chauffer \u00e0 feu doux le m\u00e9lange. Servir les pilons de poulet avec la sauce chaude. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Il est possible de remplacer la semoule de ma\u00efs par de la farine.\n
**Vous pouvez utiliser une autre noix de votre choix : amandes, noisettes, noix, etc.\n
***Si vous n’avez pas de parmesan sous la main, vous pouvez l’omettre ou le remplacer par de la levure alimentaire.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, vous arrive-t-il d’\u00eatre malade \u00e0 cette p\u00e9riode de l’ann\u00e9e?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,19],"tags":[24,122,178,191,198,201,207,215,265,290],"class_list":["post-15566","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-volailles","tag-ail","tag-fromage","tag-miel","tag-noix-de-cajou","tag-oignon","tag-origan","tag-paprika","tag-persil","tag-sauce-sriracha","tag-tomate"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15566","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15566"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15566\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15566"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}