{"id":15766,"date":"2017-09-13T18:55:14","date_gmt":"2017-09-13T18:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=15766"},"modified":"2017-09-13T18:55:14","modified_gmt":"2017-09-13T18:55:14","slug":"poire-et-noisette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=15766","title":{"rendered":"Poire et noisette"},"content":{"rendered":"<p>Il y a quelques temps, ma belle-m\u00e8re m&rsquo;a donn\u00e9 des poires et je savais ce que je voulais en faire : une tarte! Seulement pour une raison inexplicable, j&rsquo;ai d\u00e9cid\u00e9 de pr\u00e9parer une tarte aux poires et aux noisettes&#8230; et en prime, j&rsquo;ai un peu improvis\u00e9. Je sais que la poire et la noisette se marient bien, mais l\u00e0, j&rsquo;ai l\u00e9g\u00e8rement exag\u00e9r\u00e9 sur la quantit\u00e9 de noisettes. Le go\u00fbt \u00e9tait trop dominant et il aurait \u00e9t\u00e9 pr\u00e9f\u00e9rable que je r\u00e9alise quelque chose de plus simple.<\/p>\n<p>Aujourd&rsquo;hui, je vous propose donc une autre tarte aux pommes! La recette peut \u00e9galement se faire avec des poires, mais actuellement,\n j&rsquo;ai le beau probl\u00e8me d&rsquo;\u00e9couler des pommes. J&rsquo;ai pris cette recette dans le magazine <a href=\"https:\/\/ww2.bettybossi.ch\/fr\/Home\/Index\" target=\"_blank\">Betty Bossi<\/a> de ao\u00fbt 2017.<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2017\/2017.09\/tarte_pomme_noisette_petit.jpg\" alt=\"Tarte aux pommes et aux noisettes\" title=\"Tarte aux pommes et aux noisettes\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>Tarte aux pommes et aux noisettes<\/strong>\n\t\t<br\/><em>Pour 8 personnes<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br>1 p\u00e2te \u00e0 tarte <a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=11599\">sabl\u00e9e<\/a> ou <a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=15329\">bris\u00e9e<\/a>\n<br>4 pommes*\n<br>\u2153 de tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 75 g de noisettes <br\/>&nbsp;&nbsp;en poudre\n<br>\u00bc tasse ou 50 g de sucre\n<br>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron\n<br>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 cannelle moulue\n<br>1 oeuf (facultatif)\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement enfarin\u00e9, abaisser la p\u00e2te et la foncer dans un moule d&rsquo;environ 23 cm de diam\u00e8tre.\n Dans les chutes de p\u00e2te, \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;un emporte-pi\u00e8ce, d\u00e9couper des feuilles ou des fleurs. R\u00e9server le tout au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 30 minutes.<\/p>\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F).<\/p>\n<p>\u00c9plucher, \u00e9p\u00e9piner et r\u00e2per les pommes. M\u00e9langer les pommes r\u00e2p\u00e9es avec le sucre, le jus de citron et la cannelle. Verser la pr\u00e9paration sur la p\u00e2te \u00e0 tarte. Disposer les feuilles ou les fleurs en partant des bords vers le milieu de la tarte.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2017\/2017.09\/tarte_pomme_noisette_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2017\/2017.09\/tarte_pomme_noisette_01.jpg\" alt=\"Tarte aux pommes et noisettes\" title=\"Tarte aux pommes et noisettes\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>Fouetter l&rsquo;oeuf et badigeonner les feuilles ou les fleurs. Enfourner et cuire pendant 40 minutes. Sortir du four et laisser refroidir. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n<p>*Il est possible de r\u00e9aliser la recette en rempla\u00e7ant les pommes par des poires.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Et vous, connaissez-vous des recettes qui m\u00e9langent la poire et la noisette?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[55,190,225,231],"class_list":["post-15766","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-cannelle","tag-noisettes","tag-poire","tag-pomme"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15766","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=15766"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/15766\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=15766"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=15766"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=15766"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}