{"id":16067,"date":"2018-02-18T19:50:31","date_gmt":"2018-02-18T19:50:31","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16067"},"modified":"2018-02-18T19:50:31","modified_gmt":"2018-02-18T19:50:31","slug":"a-la-recherche-dun-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16067","title":{"rendered":"\u00c0 la recherche d’un restaurant…"},"content":{"rendered":"

La fin de semaine derni\u00e8re, nous \u00e9tions \u00e0 Londres en amoureux. Comme nous sommes de bons marcheurs, au moment des repas, nous marchions au hasard en esp\u00e9rant trouver une carte selon notre envie du moment. Le premier soir, nous \u00e9tions dans le Soho et nous cherchions un restaurant asiatique : nous avons trouv\u00e9 assez rapidement le Busaba<\/a> m\u00eame si nous n’\u00e9tions pas dans la quartier asiatique. Le lendemain pour d\u00eener, nous avons beaucoup plus cherch\u00e9. Nous sommes partie du London Eye et nous avons travers\u00e9 la Tamise par le Waterloo Bridge. Nous pensions d’abord rentrer \u00e0 l’h\u00f4tel avant d\u00eener, puis nous avons chang\u00e9 d’avis… Le d\u00e9but d’une longue qu\u00eate puisque nous voulions un endroit qui servait un fish and chips! Nous avons crois\u00e9 des restaurants asiatiques, des italiens, des tonnes de Pr\u00eat \u00e0 manger et autres, mais pour un fish and chips, ce n’\u00e9tait pas gagn\u00e9. Au final, nous avons trouv\u00e9 un petit pub avec \u00e0 la carte le fish and chips tant d\u00e9sir\u00e9. Je n’ai pas relev\u00e9 le nom de l’endroit, mais c’\u00e9tait vraiment un endroit sympathique o\u00f9 nous avons mang\u00e9 sur une table minuscule assis sur des tabourets. En apr\u00e8s-midi, nous \u00e9tions \u00e0 Twickenham pour assister au match de rugby (une exp\u00e9rience que j’ai ador\u00e9) et en rentrant, nous voulions qu’une chose : manger au chaud! Nous sommes all\u00e9s dans un Spaghetti House<\/a> : bon, rapide et satisfaisant. Bref, la prochaine fois que nous irons \u00e0 Londres, nous sortirons un peu plus souvent le natel (ou cellulaire) pour trouver des restaurants plus efficacement!<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose une recette de poulet style shawarma. J’ai pris cette recette<\/a> dans le magazine Ricardo<\/a> volume 15, num\u00e9ro 8.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Poulet\n\t
\n\t\tPoulet style shawarma express<\/strong>\n\t\tPour 3 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
300 g de poitrines ou de hauts de cuisses de poulet   d\u00e9soss\u00e9s et sans la peau\n
1 oignon\n
2 gousses d’ail\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de jus de citron\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de curry\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de cannelle moulue\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de piment de la Jama\u00efque moulu\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sel\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Couper le poulet en lani\u00e8res.<\/p>\n

\u00c9mincer l’oignon et hacher l’ail.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer le jus de citron, l’huile d’olive, le curry, la cannelle, le piment de la Jama\u00efque et le sel. Ajouter les lani\u00e8res de poulet, l’oignon et l’ail. M\u00e9langer et laisser mac\u00e9rer pendant 5 minutes ou toute une nuit.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Poulet\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Chauffer une po\u00eale anti-adh\u00e9sive \u00e0 feu \u00e9lev\u00e9. Quand la po\u00eale est bien chaude, ajouter le poulet ainsi que la marinade dans la po\u00eale et cuire pendant 10 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que le poulet soit cuit.<\/p>\n

Servir le poulet avec du riz ou dans un pain pita avec de l’hummus et les garnitures de votre choix. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, quand vous \u00eates \u00e0 l’\u00e9tranger, est-ce que vous cherchez longtemps ou pas des endroits pour vous restaurer?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,19],"tags":[24,55,73,92,198,221],"class_list":["post-16067","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-volailles","tag-ail","tag-cannelle","tag-citron","tag-curry","tag-oignon","tag-piment-de-la-jamaique"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16067","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16067"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16067\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16067"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16067"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16067"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}