{"id":16073,"date":"2018-02-21T19:32:15","date_gmt":"2018-02-21T19:32:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16073"},"modified":"2018-02-21T19:32:15","modified_gmt":"2018-02-21T19:32:15","slug":"pas-de-gateau-a-la-poire","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16073","title":{"rendered":"Pas de g\u00e2teau \u00e0 la poire!"},"content":{"rendered":"

En regardant l’index des recettes de mon blog, je me suis aper\u00e7u qu’il n’y avait pas de g\u00e2teau \u00e0 la poire. Pourtant dans ma t\u00eate, j’ai l’impression d’en avoir fait \u00e0 quelques reprises. Il faut dire, que je ne m’am\u00e9liore pas et que j’ai toujours de la difficult\u00e9 \u00e0 pr\u00e9voir des desserts aux poires… Les pommes entrent beaucoup plus facilement dans ma cuisine!<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose une recette de g\u00e2teau \u00e0 la poire et aux p\u00e9pites de chocolat. Je me suis servie de la recette<\/a> d’Isabelle du joli blog Pourquoi pas…??<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"G\u00e2teau\n\t
\n\t\tG\u00e2teau au poire et aux p\u00e9pites de chocolat<\/strong>\n\t\tPour 6 \u00e0 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1 poire\n
\u2153 de tasse et \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 80 g de beurre sal\u00e9,   temp\u00e9r\u00e9\n
\u00bd tasse ou 100 g de cassonade\n
2 oeufs\n
1 tasse ou 140 g de farine\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille*\n
40 g (1,5 onces) de chocolat noir ou au lait**\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F). Beurrer et chemiser de papier parchemin un moule rectangulaire d’environ 20 cm par 8 cm (8 pouces par 3 pouces).<\/p>\n

\u00c9plucher, \u00e9p\u00e9piner et couper en cubes d’environ 1 cm de c\u00f4t\u00e9 la poire. Hacher le chocolat en petits morceaux.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine et la poudre \u00e0 p\u00e2te.<\/p>\n

Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange p\u00e2lisse. Incorporer un \u00e0 un les oeufs. Ajouter l’extrait de vanille. Incorporer la pr\u00e9paration de farine, la poire et les morceaux de chocolat. Verser la p\u00e2te dans le moule.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"G\u00e2teau\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Enfourner et cuire pendant 55 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre du g\u00e2teau en ressorte propre. Laisser ti\u00e9dir 10 minutes avant de d\u00e9mouler. Laisser totalement refroidir, id\u00e9alement sur une grille \u00e0 p\u00e2tisserie. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Vous pouvez remplacer l’extrait de vanille par 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de rhum.\n
**Plut\u00f4t que du chocolat, vous pourriez ajouter \u00bc de tasse ou 35 g des gru\u00e9s de cacao.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous \u00eates plut\u00f4t desserts aux pommes ou aux poires?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,225,246,291],"class_list":["post-16073","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-poire","tag-rhum","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16073","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16073"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16073\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16073"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16073"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16073"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}