{"id":16080,"date":"2018-02-25T20:10:25","date_gmt":"2018-02-25T20:10:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16080"},"modified":"2018-02-25T20:10:25","modified_gmt":"2018-02-25T20:10:25","slug":"spectacles-de-gym","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16080","title":{"rendered":"Spectacles de gym"},"content":{"rendered":"

En fin de semaine, j’assistais \u00e0 mes premiers spectacles de gym. Mon ch\u00e9ri en ayant fait \u00e9tant jeune, il tenait absolument \u00e0 ce que Mini-nous s’initie \u00e0 la gym. Heureusement, Mini-nous aime bien cette activit\u00e9 extra-scolaire. Mais quelle fin de semaine… ou comment \u00e9puiser un enfant! Survolt\u00e9, d\u00e9cris assez bien Mini-nous pendant les derni\u00e8res heures entre la r\u00e9p\u00e9tition g\u00e9n\u00e9rale, le premier et le second spectacle. Il y a aussi quelques heures de sommeil qui manquent (pour Mini-nous), mais nous en verrons bien les cons\u00e9quences dans les prochains jours!<\/p>\n

Pour une fin de semaine bien active ou un soir de semaine press\u00e9, des petites escalopes sont toujours les bienvenus. Dans cette recette, elles sont cuites au four. Cette recette est tir\u00e9e du livre Famille fut\u00e9e 3<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Escalopes\n\t
\n\t\tEscalopes de poulet citronn\u00e9es<\/strong>\n\t\tPour 3 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
300 g de poitrines de poulet\n
Un peu d’huile d’olive (facultatif)\n
\u00bd tasse ou 30 g de panko\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’origan s\u00e9ch\u00e9*\n
2 pinc\u00e9es de sel\n
1 pinc\u00e9e de piment de Cayenne moulu\n
\u00bd citron\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde de Dijon\n
Poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0C (425\u00b0F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Badigeonner, si d\u00e9sir\u00e9, d’un peu d’huile d’olive.<\/p>\n

Couper deux fois les poitrines de poulet dans l’\u00e9paisseur pour obtenir 3 escalopes par poitrines.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la panko, l’origan, le sel et le piment de Cayenne. Ajouter le zeste du demi-citron et poivrer g\u00e9n\u00e9reusement. <\/p>\n

\u00c0 l’aide d’un pinceau, badigeonner des deux c\u00f4t\u00e9s les escalopes de poulet avec la moutarde de Dijon. Enrober chaque escalope de panko assaisonn\u00e9e et les d\u00e9poser sur la plaque de cuisson l\u00e9g\u00e8rement huil\u00e9.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Escalopes\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Couper le citron zest\u00e9 en quartiers et les d\u00e9poser sur la plaque de cuisson avec les escalopes. Enfourner et cuire pendant 20 minutes.\n \u00c0 la sortie du four, servir avec une sauce de votre choix ou avec le citron chaud et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Il est possible de remplacer l’origan par un m\u00e9lange d’herbes de Provence ou \u00e0 l’italienne.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vos enfants ont des activit\u00e9s extra-scolaires?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,19],"tags":[73,184,201,206,220],"class_list":["post-16080","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-volailles","tag-citron","tag-moutarde-de-dijon","tag-origan","tag-panko","tag-piment-de-cayenne"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16080","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16080"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16080\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16080"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16080"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16080"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}