{"id":16353,"date":"2018-07-22T19:23:51","date_gmt":"2018-07-22T19:23:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16353"},"modified":"2018-07-22T19:23:51","modified_gmt":"2018-07-22T19:23:51","slug":"bientot-le-1er-aout","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16353","title":{"rendered":"Bient\u00f4t le 1er ao\u00fbt…"},"content":{"rendered":"

La semaine derni\u00e8re a \u00e9t\u00e9 bien occup\u00e9e avec le passeport vacances de Mini-nous et l\u00e0, je me rends compte que mon repas classique du d\u00e9but de mois, approche \u00e0 grand pas. Cette ann\u00e9e, il y aura une petite variante, mais je vous expliquerais un peu plus tard. J’ai re\u00e7u la majorit\u00e9 des r\u00e9ponses ce qui me permet de planifier mon buffet… \u00c0 premi\u00e8re vue, je dirais qu’il y aura pas mal de recette de Ricardo! Il faut que je me d\u00e9cide vite et que je planifie la pr\u00e9paration! Quelle recette aura le plus de succ\u00e8s cette fois?<\/p>\n

En attendant, je vous propose une recette simple et pratique pour l’\u00e9t\u00e9, un effiloch\u00e9 de porc \u00e0 la mijoteuse. J’ai pris cette recette<\/a> sur le site de Trois fois par jour<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Porc\n\t
\n\t\tPorc effiloch\u00e9 \u00e0 la mijoteuse de Marilou<\/strong>\n\t\tPour 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1,5 kg d’\u00e9paule de porc\n
1 oignon\n
1 tasse ou 250 g de bouillon de poulet\n
\u2153 de tasse ou 80 g de vinaigre de vin rouge*\n
\u00bc de tasse ou 60 g de sauce barbecue\n
1 tasse ou 200 g de cassonade ou de sucre roux\n
\u2153 de tasse ou 84 g de p\u00e2te de tomate\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de poudre de chili**\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de poudre d’ail\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde en poudre\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de thym frais\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sel\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Couper l’\u00e9paule de porc en 4 morceaux. Ciseler l’oignon.<\/p>\n

Dans la mijoteuse, m\u00e9langer le bouillon de poulet, le vinaigre, la sauce barbecue, la cassonade, la p\u00e2te de tomate, la poudre de chili, la poudre d’ail, la moutarde, le thym, le sel et le poivre. Ajouter la viande et l’oignon. Couvrir la mijoteuse et cuire pendant 8 heure \u00e0 base temp\u00e9rature.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Porc\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Apr\u00e8s le temps de cuisson, effilocher la viande \u00e0 d’aide de deux fourchettes et m\u00e9langer avec la sauce. Servir et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Vous pouvez employer un autre type de vinaigre.\n
**Regardez la composition de votre poudre de chili : si elle contient uniquement du piment, diminuez la quantit\u00e9 et ajoutez un peu de poudre d’oignon.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et pour vous, est-ce que l’\u00e9t\u00e9 file \u00e0 toute vitesse?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,18],"tags":[24,183,198,210,234,258,288,295],"class_list":["post-16353","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-viandes","tag-ail","tag-moutarde","tag-oignon","tag-pate-de-tomate","tag-poudre-de-chili","tag-sauce-bbq","tag-thym","tag-vinaigre"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16353","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16353"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16353\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16353"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16353"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16353"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}