{"id":16463,"date":"2018-09-12T18:51:52","date_gmt":"2018-09-12T18:51:52","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16463"},"modified":"2018-09-12T18:51:52","modified_gmt":"2018-09-12T18:51:52","slug":"desserts-a-nouveau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16463","title":{"rendered":"Desserts \u00e0 nouveau…"},"content":{"rendered":"

Voil\u00e0 comme promis, je vous reviens enfin avec du sucr\u00e9. \u00c9videmment, la recette que je vous propose est tir\u00e9e de mon livre pr\u00e9f\u00e9r\u00e9 du moment : Desserts<\/a>! Depuis la derni\u00e8re fois que j’en ai parl\u00e9, je commence \u00e0 avoir test\u00e9 pas mal de recettes… \u00e9tonnamment, surtout les desserts chocolat\u00e9s! Je vous le redis : ce lire est un petit bijou (plut\u00f4t un gros, vue la taille de l’ouvrage). Je vous le confirme les recettes sont simples et accessibles pour tous : bref, id\u00e9al pour cuisiner avec les enfants. Et pour les plus exp\u00e9riment\u00e9s en cuisine, il n’en est pas moins int\u00e9ressant puisqu’il regorge de recettes originales et inhabituelles. Il y a un bon moment, que je n’avais pas eu de tel coup de coeur pour un livre de cuisine.<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose donc la recette de cobbler au chocolat.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Cobbler\n\t
\n\t\tCobbler au chocolat<\/strong>\n\t\tPour 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
Cobbler<\/strong><\/em>\n
1 tasse ou 140 g de farine\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sel\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 20 g de cacao \n
\u00be de tasse ou 150 g de sucre\n
\u00bd tasse ou 125 g de lait\n
\u2153 de tasse ou 73 g de beurre non sal\u00e9, fondu\n
1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n

Croustillant<\/strong><\/em>\n
\u00bc de tasse ou 26 g de cacao\n
\u00bd tasse ou 100 g de sucre\n
\u00bd tasse ou 100 g de cassonade ou de sucre roux\n

1\u00bd tasse ou 375 g d’eau chaude\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Cobbler<\/strong><\/em>\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te, le sel, le cacao et le sucre. Incorporer le lait, le beurre et l’extrait de vanille. Verser la p\u00e2te dans un moule carr\u00e9 d’environ 20 cm (8 pouces) de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

Croustillant<\/strong><\/em>\n
Dans un bol, m\u00e9langer le cacao, le sucre et la cassonade. Saupoudrer ce m\u00e9lange sur la p\u00e2te dans le moule.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"****\"\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Verser l’eau chaude sans m\u00e9langer. Enfourner et cuire pendant 40 minutes ou jusqu’\u00e0 ce qu’un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre du cobbler en ressorte propre. Laisser ti\u00e9dir avant de d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, quel est votre dernier livre coup de coeur?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,6,1],"tags":[68,291],"class_list":["post-16463","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16463"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16463\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16463"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16463"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}