{"id":16519,"date":"2018-10-17T19:33:40","date_gmt":"2018-10-17T19:33:40","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16519"},"modified":"2018-10-17T19:33:40","modified_gmt":"2018-10-17T19:33:40","slug":"les-mains-dans-la-terre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16519","title":{"rendered":"Les mains dans la terre"},"content":{"rendered":"

En plein mois d’octobre, nous mettons les mains dans la terre pour donner un peu de couleur au terrain. J’ai plant\u00e9 plusieurs bulbes qui devraient nous offrir des fleurs d\u00e8s mars (peut-\u00eatre m\u00eame d\u00e8s f\u00e9vrier) et jusqu’en ao\u00fbt. Avec l’aide de ma belle-m\u00e8re, nous avons \u00e9galement plant\u00e9 divers vivaces aux feuillages color\u00e9s. Je suis vraiment contente du r\u00e9sultat et l’on se rend compte qu’il faut peu de plantes pour donner de la vie \u00e0 un coin sans v\u00e9g\u00e9tation. Apr\u00e8s, nous avons de la chance : si ce n’\u00e9tait pas du climat local, jamais je n’aurais song\u00e9 \u00e0 mettre des plantes en terre \u00e0 cette p\u00e9riode. Pour la suite, il faudra attendre le printemps : j’ai vraiment envie d’avoir un hydrangea!<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose une recette de biscuits express. \u00c9videmment, j’ai encore pris cette recette dans le livre Desserts <\/a>(apr\u00e8s celle-ci, je vais essayer de varier un peu plus mes sources).<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits au triple chocolat express<\/strong>\n\t\tPour 24 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1\u00bd tasse ou 210 g de farine\n
\u00bd tasse ou 52 g de cacao\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de bicarbonate de soude ou de sodium\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de sel\n
100 g (3\u00bd onces) de chocolat au lait\n
100 g (3\u00bd onces) de chocolat noir\n
100 g (3\u00bd onces) de chocolat blanc\n
\u00be de tasse ou 187 g de fromage \u00e0 la cr\u00e8me   ou de yogourt grec*\n
\u00be de tasse ou 165 g de beurre non sal\u00e9, fondu\n
\u00be de tasse ou 150 g de cassonade ou de sucre roux\n
\u00bc de tasse ou 50 g de sucre\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C (325\u00b0F). Tapisser deux plaques de cuisson de papier parchemin.<\/p>\n

Hacher les chocolats.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, le sel et les chocolats.<\/p>\n

Dans un second bol, fouetter le fromage \u00e0 la cr\u00e8me, le beurre, la cassonade, le sucre et l’extrait de vanille jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Incorporer les ingr\u00e9dients secs en m\u00e9langeant d\u00e9licatement.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Pr\u00e9lever environ 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te \u00e0 biscuits et fa\u00e7onner une boule. D\u00e9poser sur l’une des plaques de cuisson et r\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration jusqu’\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te. Avec la paume de la main, \u00e9craser les boules pour former des biscuits d’environ 7,5 cm (3 pouces) de diam\u00e8tre. Enfourner et cuire pendant 10 minutes. Laisser ti\u00e9dir sur une grille avant de d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Si vous utilisez du yogourt, la p\u00e2te sera plus liquide. Il suffit de d\u00e9poser la p\u00e2te sur la plaque de cuisson et d’omettre l’\u00e9tape du fa\u00e7onnage.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, avez-vous jou\u00e9 dans la terre derni\u00e8rement?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,122,291],"class_list":["post-16519","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-fromage","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16519","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16519"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16519\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16519"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16519"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16519"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}