{"id":16832,"date":"2019-02-10T20:25:56","date_gmt":"2019-02-10T20:25:56","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16832"},"modified":"2019-02-10T20:25:56","modified_gmt":"2019-02-10T20:25:56","slug":"pourquoi-attendre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16832","title":{"rendered":"Pourquoi attendre?"},"content":{"rendered":"<p>En regardant mes dossiers de photos, j&rsquo;ai vu une recette que j&rsquo;avais beaucoup aim\u00e9 cet \u00e9t\u00e9. Comme la recette emploie des nectarines et que les fruits ne sont plus disponible avant l&rsquo;\u00e9t\u00e9 prochain, je m&rsquo;\u00e9tais dit que j&rsquo;attendrai le retour des beaux jours. Cependant en me rem\u00e9morant les saveurs, il m&rsquo;est apparue \u00e9vident qu&rsquo;on pouvait replacer les nectarines par de la mangue! Maintenant que j&rsquo;ai cette id\u00e9e en t\u00eate, je ne vais pas attendre cet \u00e9t\u00e9 avant de refaire cette recette.<\/p>\n<p>Je vous propose donc une recette de c\u00f4telettes de porc et sa sauce aux nectarines. J&rsquo;ai pris cette <a href=\"http:\/\/www.troisfoisparjour.com\/fr\/web\/trois-fois-par-jour\/recettes\/viandes\/cotelettes-de-porc-grillees-sauce-aux-nectarines-au-cari-et-au-lait-de-coco\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">recette<\/a> sur le site de <a href=\"http:\/\/www.troisfoisparjour.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Trois fois par jour<\/a>. \u00c9videmment, il s&rsquo;agit d&rsquo;une recette simple et rapide \u00e0 pr\u00e9parer.<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2019\/2019.02\/cotelette_nectarine_petit.jpg\" alt=\"C\u00f4telettes de porc et sa sauce aux nectarines, au curry et au lait de coco\" title=\"C\u00f4telettes de porc et sa sauce aux nectarines, au curry et au lait de coco\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>C\u00f4telettes de porc et sa sauce aux nectarines, au curry <br\/>et au lait de coco<\/strong>\n\t\t<br\/><em>Pour 4 personnes<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br>4 c\u00f4telettes de porc\n<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale\n<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de beurre\n<br>2 nectarines*\n<br>1 bo\u00eete de lait de coco de 398 ml ou 400 ml\n<br>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de curry\n<br>\u00bd lime pour le jus\n<br>Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Saler et poivrer les c\u00f4telettes. Couper les nectarines en quartiers.<\/p>\n<p>Dans une po\u00eale, chauffer l&rsquo;huile. Quand le corps gras est bien chaud, cuire la viande pendant 4 \u00e0 5 minutes de chaque c\u00f4t\u00e9. R\u00e9server au chaud.<\/p>\n<p>Dans la m\u00eame po\u00eale, ajouter le beurre et les nectarines. Faire revenir pendant 2 minutes. Ajouter le curry et cuire 30 secondes, puis verser le lait de coco et le jus de lime.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2019\/2019.02\/cotelette_nectarine_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2019\/2019.02\/cotelette_nectarine_01.jpg\" alt=\"C\u00f4telettes de porc et sa sauce aux nectarines\" title=\"C\u00f4telettes de porc et sa sauce aux nectarines\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>Laisser cuire la sauce pendant 5 minutes ou jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la texture soit onctueuse. Saler et poivrer au besoin. Servir les c\u00f4telettes de porc napp\u00e9es de sauce. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n<p>*Il est possible de remplacer les nectarines par de la mangue coup\u00e9e en lamelles.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Et vous, pensez-vous \u00e0 utiliser la mangue dans vos plats sal\u00e9s?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,18],"tags":[92,152,161,187],"class_list":["post-16832","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-viandes","tag-curry","tag-lait-de-coco","tag-lime","tag-nectarine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16832","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16832"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16832\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16832"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16832"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16832"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}