{"id":16906,"date":"2019-03-20T20:07:43","date_gmt":"2019-03-20T20:07:43","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16906"},"modified":"2019-03-20T20:07:43","modified_gmt":"2019-03-20T20:07:43","slug":"il-ny-en-a-jamais-assez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=16906","title":{"rendered":"Il n’y en a jamais assez…"},"content":{"rendered":"

J’ai arr\u00eat\u00e9 de compter quand j’ai vu qu’il y avait plus de 30 recettes de biscuits contenant du chocolat sur mon blog. Comment est-ce possible qu’avec presque les m\u00eames ingr\u00e9dients l’on arrive \u00e0 avoir autant de variantes? D’un autre c\u00f4t\u00e9, le chocolat est toujours gagnant \u00e0 la maison… il ne faut peut-\u00eatre pas chercher plus loin.<\/p>\n

\u00c9videmment, je vous propose une \u00e9ni\u00e8me recette de biscuits contenant du chocolat. La particularit\u00e9 de cette version est qu’elle contient de l’\u00e9peautre sous forme de farine et de flocons : bref, une nouvelle texture. J’ai trouv\u00e9 cette recette<\/a> sur le site de Pourquoi pas…??<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits \u00e0 l’avoine, \u00e9peautre, noix et chocolat<\/strong>\n\t\tPour 14 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u2153 de tasse ou 75 g de beurre sal\u00e9*, temp\u00e9r\u00e9\n
\u00bc de tasse ou 50 g de cassonade ou de sucre roux\n
1 oeuf**\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n
\u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de caramel (facultatif)\n
\u00bd tasse ou 50 g de flocons d’avoine\n
\u2153 de tasse ou 50 g de farine d’\u00e9peautre\n
\u2153 de tasse ou 50 g de flocons d’\u00e9peautre\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
\u2153 de tasse ou 40 g de noix de Grenoble\n
\u2153 de tasse ou 60 g de p\u00e9pites de chocolat noir\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 160\u00b0C (325\u00b0F).<\/p>\n

Hacher grossi\u00e8rement les noix.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer les flocons d’avoine, la farine, les flocons d’\u00e9peautre et la poudre \u00e0 p\u00e2te.<\/p>\n

Dans un autre bol, fouetter le beurre avec la cassonade jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange palisse un peu. Incorporer l’oeuf, l’extrait de vanille et l’extrait de caramel. Ajouter le m\u00e9lange de farine, puis les noix et les p\u00e9pites de chocolat.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, verser environ 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te par biscuits. Enfourner et cuire pendant 18 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les bords des biscuits soient dor\u00e9s et le centre l\u00e9g\u00e8rement mou. Laisser ti\u00e9dir les biscuits 5 minutes sur la plaque de cuisson avant de les d\u00e9placer. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Vous pouvez utiliser du beurre non sal\u00e9. Dans ce cas, n’oubliez pas d’ajouter une grosse pinc\u00e9e de sel.\n
**Pour des biscuits avec un go\u00fbt de caramel, utilisez qu’un jaune d’oeuf et ajouter 5 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 ou 35 g de caramel \u00e0 tartiner.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, combien des recettes de biscuits contenant du chocolat avez-vous test\u00e9es?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[58,68,117,193,291],"class_list":["post-16906","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-caramel","tag-chocolat","tag-flocons-davoine","tag-noix-de-grenoble","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16906","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=16906"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/16906\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=16906"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=16906"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=16906"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}