{"id":17012,"date":"2019-05-15T18:52:39","date_gmt":"2019-05-15T18:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17012"},"modified":"2019-05-15T18:52:39","modified_gmt":"2019-05-15T18:52:39","slug":"ramene-ta-fraise","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17012","title":{"rendered":"Ram\u00e8ne ta fraise"},"content":{"rendered":"

Depuis quelques jours, nous nous d\u00e9gustons avec plaisir des fraises. Il s’agit sans doute de notre fruit pr\u00e9f\u00e9r\u00e9… on travaille encore un peu \u00e0 convaincre Mini-nous, mais j’ai bon espoir que la fraise soit un des fruits pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s de la famille. \u00c0 chaque ann\u00e9e, je me pose la m\u00eame question : comment je vais les cuisiner? J’adore ces p\u00e9pites rouges telles quelles, alors je ne suis pas tr\u00e8s inspir\u00e9e pour les appr\u00eater. Pas grave, nous referons des classiques comme les carr\u00e9s aux fraises<\/a> et la tarte rapide aux fraises<\/a>.<\/p>\n

En attendant, j’ai quand m\u00eame d\u00e9j\u00e0 exp\u00e9riment\u00e9 une nouvelle recette de crumble. J’ai pris cette recette<\/a> sur le site de Trois fois par jour<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Crumble\n\t
\n\t\tCrumble chocolat\u00e9 aux fraises et \u00e0 la rhubarbe<\/strong>\n\t\tPour 6 \u00e0 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
Garniture<\/em><\/strong>\n
4 tasses ou 650 g de fraises coup\u00e9es en deux ou en quatre\n
2 tasses ou 270 g de rhubarbes coup\u00e9es en tron\u00e7ons   d’environ 1 cm (\u215c de pouce)\n
\u00bc de tasse ou 85 g de sirop d’\u00e9rable\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de f\u00e9cule de ma\u00efs ou de ma\u00efzena\n
1 cuill\u00e8re soupe d’eau\n
60 g (2 onces) de chocolat blanc*\n
\n
Crumble<\/em><\/strong>\n
1\u00bd tasse ou 150 g de flocons d’avoine\n
\u00bd tasse ou 110 g de beurre non sal\u00e9, fondu\n
\u00bc de tasse ou 26 g de cacao\n
\u2153 de tasse ou 67 g de sucre\n
\u2153 de tasse ou 47 g de farine\n
1 pinc\u00e9e de sel\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Garniture<\/em><\/strong>\n
Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n

Dans un plat de cuisson allant au four d’environ 23 cm (9 pouces) de diam\u00e8tre*, m\u00e9langer les fraises, la rhubarbe, le sirop d’\u00e9rable et la f\u00e9cule de ma\u00efs pr\u00e9alablement d\u00e9lay\u00e9e dans l’eau. Hacher le chocolat blanc et le r\u00e9partir sur les fruits.<\/p>\n

Crumble<\/em><\/strong>\n
Dans un bol, m\u00e9langer les flocons d’avoine, le cacao, le sucre, la farine et le sel. Ajouter le beurre fondu et m\u00e9langer. R\u00e9partir la pr\u00e9paration sur les fruits.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Crumble\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n
Dans un bol, m\u00e9langer les flocons d’avoine, le cacao, le sucre, la farine et le sel. Ajouter le beurre fondu et m\u00e9langer. R\u00e9partir la pr\u00e9parations sur les fruits. Enfourner et cuire pendant 45 \u00e0 50 minutes. D\u00e9guster chaud ou ti\u00e8de avec gourmandise.<\/p>\n

*C’est mon petit ajout. Vous pouvez l’omettre, le remplacer par un autre chocolat. Vous pouvez \u00e9galement m\u00e9langer le chocolat avec les fruit.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, avez-vous une recette en vue pour cuisiner les fraises?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[68,119,245,275],"class_list":["post-17012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-fraise","tag-rhubarbe","tag-sirop-derable"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17012","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17012"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17012\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17012"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17012"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17012"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}