{"id":17163,"date":"2019-07-17T17:02:27","date_gmt":"2019-07-17T17:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17163"},"modified":"2019-07-17T17:02:27","modified_gmt":"2019-07-17T17:02:27","slug":"pour-changer-des-trucs-glaces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17163","title":{"rendered":"Pour changer des trucs glac\u00e9s"},"content":{"rendered":"<p>Pendant les vagues de chaleur, les cr\u00e8mes glac\u00e9es, les sorbets et tous les autres desserts glac\u00e9s sont les premiers \u00e0 venir \u00e0 l&rsquo;esprit. Je n&rsquo;ai pas de sorbeti\u00e8re et m\u00eame si l&rsquo;on peut faire des glaces sans, je ne me tourne pas n\u00e9cessairement vers ce genre de desserts. En cherchant une id\u00e9e, je voulais quelque chose qui se pr\u00e9pare rapidement et qui demande le moins de cuisson possible. J&rsquo;ai alors pens\u00e9 \u00e0 la panna cotta! La cuisson se r\u00e9sume juste \u00e0 porter des liquides \u00e0 \u00e9bullition et il est difficile de faire plus simple.<\/p>\n<p>J&rsquo;avais relev\u00e9 quelques recettes et n&rsquo;arrivant pas \u00e0 choisir, j&rsquo;ai demand\u00e9 l&rsquo;avis \u00e0 mon ch\u00e9ri. La r\u00e9ponse fut simple : pourquoi tu ne les essaies pas toutes? Pour deux, je me suis ex\u00e9cut\u00e9e sans trop tarder, mais la troisi\u00e8me demandait une cuisson au four, donc il faudra un peu patienter. Voici donc la premi\u00e8re recette de <a href=\"https:\/\/cuisine-addict.com\/panna-cotta-au-chocolat-blanc-facile-rapide-et-delicieux\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">panna cotta<\/a> que je vous en propose. Elle est issue du blog de <a href=\"https:\/\/cuisine-addict.com\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Cuisine Addict<\/a>.<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2019\/2019.07\/panna_cotta_choco_blanc_petit.jpg\" alt=\"Panna cotta au chocolat blanc\" title=\"Panna cotta au chocolat blanc\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>Panna cotta au chocolat blanc<\/strong>\n\t\t<br\/><em>Pour 6 petites portions<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br>1 tasse ou 250 g de cr\u00e8me 35 % ou enti\u00e8re\n<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de g\u00e9latine en poudre ou 1\u00bd feuilles (3 g) <br\/>&nbsp;&nbsp;de g\u00e9latine \n<br>75 g (1\u00bd onces) de chocolat blanc\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Dans un bol, faire gonfler la g\u00e9latine en poudre dans 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d\u2019eau froide ou faire tremper les feuilles de g\u00e9latine dans un bol d\u2019eau froide.<\/p>\n<p>Hacher le chocolat blanc et le d\u00e9poser dans un bol ou un grand contenant avec un bec verseur.<\/p>\n<p>Dans une casserole, verser la cr\u00e8me et la porter \u00e0 \u00e9bullition. D\u00e8s que la cr\u00e8me bouille, ajouter la g\u00e9latine (bien l\u2019essorer si la g\u00e9latine est en feuilles) et m\u00e9langer pour la dissoudre. Verser la cr\u00e8me sur le chocolat blanc et laisser reposer pendant 1 minute avant de brasser la pr\u00e9paration.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2019\/2019.07\/panna_cotta_choco_blanc_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2019\/2019.07\/panna_cotta_choco_blanc_01.jpg\" alt=\"Panna cotta tout simplement au chocolat blanc\" title=\"Panna cotta tout simplement au chocolat blanc\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>Verser la pr\u00e9paration dans des verrines ou des ramequins. R\u00e9frig\u00e9rer pendant au moins 5 heures. Servir et d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Quel dessert aimez-vous pr\u00e9parer quand il fait chaud?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[68],"class_list":["post-17163","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-chocolat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17163","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17163"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17163\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17163"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17163"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17163"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}