{"id":17787,"date":"2020-04-01T17:46:07","date_gmt":"2020-04-01T17:46:07","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17787"},"modified":"2020-04-01T17:46:07","modified_gmt":"2020-04-01T17:46:07","slug":"exploration-du-congelateur","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17787","title":{"rendered":"Exploration du cong\u00e9lateur…"},"content":{"rendered":"

L’inventaire de mon cong\u00e9lateur est assez \u00e0 jour puisque je l’ai fait en f\u00e9vrier. De mani\u00e8re globale, il n’y a pas beaucoup de plat \u00e0 r\u00e9chauffer. Cependant, il est toujours garni de fruits \u00e0 cuisiner, il y a aussi de la pur\u00e9e de dattes et de citrouille. C’est comme \u00e7a qu’en plein mois d’avril, on peut se retrouver \u00e0 pr\u00e9parer des biscuits \u00e0 la citrouille… C’est tellement de saison!<\/p>\n

Si vous avez de la pur\u00e9e de citrouille ou d’une autre courge dans votre cong\u00e9lateur, vous pouvez pr\u00e9parer ces biscuits. Cette recette de biscuits \u00e0 la citrouille<\/a> vient du site de Savourer<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits \u00e0 la citrouille et aux flocons d’avoine<\/strong>\n\t\tPour 18 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u2153 de tasse ou 73 g de beurre non sal\u00e9\n
1 tasse ou 250 g de pur\u00e9e de citrouille\n
\u2154 de tasse ou 133 g de cassonade ou de sucre roux\n
1 oeuf\n
2 tasses ou 320 g de gros flocons d’avoine\n
\u00bd tasse ou 70 g de farine de bl\u00e9 entier\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de cannelle moulue\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de muscade moulue\n
Zeste d’une orange (facultatif)\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
\u2153 de tasse ou 53 g de p\u00e9pites de chocolat\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.<\/p>\n

Dans une casserole, faire fondre le beurre. Verser le beurre fondu dans un grand bol et laisser ti\u00e9dir 5 minutes.<\/p>\n

Au beurre, ajouter la pur\u00e9e de citrouille, la cassonade et l’oeuf. Incorporer les flocons d’avoine, la farine, la cannelle, la muscade, le sel et le zeste d’orange. Bien m\u00e9langer le tout.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Fa\u00e7onner environ 18 biscuits et les d\u00e9poser sur la plaque de cuisson. R\u00e9partir les p\u00e9pites de chocolat sur les biscuits*. Enfourner et cuire les biscuits pendant 15 \u00e0 17 minutes. Laisser ti\u00e9dir. Pour une meilleure conservation des biscuits, les garder au r\u00e9frig\u00e9rateur. D\u00e9guster les biscuits avec gourmandise.<\/p>\n

*Vous pouvez \u00e9galement incorporer les p\u00e9pites de chocolat \u00e0 la p\u00e2te.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Bonne exploration!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[55,68,75,117,185,199],"class_list":["post-17787","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-cannelle","tag-chocolat","tag-citrouille","tag-flocons-davoine","tag-muscade","tag-orange"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17787","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17787"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17787\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17787"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17787"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17787"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}