{"id":17862,"date":"2020-05-03T19:13:25","date_gmt":"2020-05-03T19:13:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17862"},"modified":"2020-05-03T19:13:25","modified_gmt":"2020-05-03T19:13:25","slug":"jardin-en-attente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17862","title":{"rendered":"Jardin en attente&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Les quincailleries et les jardineries ont ouverts en d\u00e9but de semaine. Bien que nous attendions ce moment avec impatience, le mauvais temps et la foule nous ont convaincus de patienter avant de nous y rendre. Nous souhaitons agrandir le jardin pour planter plus de l\u00e9gumes et pr\u00e9voir un grand espace pour les plants de fraises. Et oui, il est fort probable que ce soit la derni\u00e8re ann\u00e9e que mes beaux-parents cultivent ce beau fruit rouge : c&rsquo;est pourquoi nous allons nous faire une petite plantation.<\/p>\n<p>En attendant de jouer dans la terre, je vous propose une recette toute simple et assez rapide : un filet de poisson croustillant aux agrumes. J&rsquo;ai pris cette <a href=\"https:\/\/www.audreycuisine.fr\/2020\/03\/05\/cabillaud-croustillant-aux-agrumes\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">recette<\/a> chez <a href=\"https:\/\/www.audreycuisine.fr\/\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\">Audrey Cuisine<\/a>.<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2020\/2020.05\/poisson_agrume_petit.jpg\" alt=\"Cabillaud croustillant aux agrumes\" title=\"Cabillaud croustillant aux agrumes\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>Cabillaud croustillant aux agrumes<\/strong>\n\t\t<br\/><em>Pour 2 personnes<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br>200 g de filet de cabillaud ou de morue fra\u00eeche*\n<br>\u00bd lime pour le zeste**\n<br>\u00bd orange pour le zeste**\n<br>1 tranche de pain de mie\n<br>1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;amandes enti\u00e8re\n<br>1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive\n<br>Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n<p>Couper le filet de saumon en deux. Arroser les morceaux de cabillaud avec \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive et d\u00e9poser dans un plat de cuisson allant au four. Saler et poivrer le poisson.<\/p>\n<p>Dans un robot culinaire munie d&rsquo;une lame en \u00ab s \u00bb, mixer le pain avec la poudre d&rsquo;amandes. Ajouter les zestes de lime et d&rsquo;orange. Saler et poivrer. Verser l&rsquo;huile d&rsquo;olive restante et mixer \u00e0 nouveau.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2020\/2020.05\/poisson_agrume_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2020\/2020.05\/poisson_agrume_01.jpg\" alt=\"Morue croustillant aux agrumes\" title=\"Morue croustillant aux agrumes\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>R\u00e9partir la chapelure assaisonn\u00e9e sur les morceaux de poisson et enfourner pendant 15 minutes. Servir et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n<p>*Vous pouvez remplacer le cabillaud par un autre poisson blanc \u00e0 chair ferme.\n<br>**Utilisez les zestes des agrumes que vous voulez pour varier le parfum : lime, citron, orange, pamplemousse, etc.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Et vous, est-ce que vous avez commenc\u00e9 votre jardin?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,14],"tags":[26,161,199],"class_list":["post-17862","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-poissons-et-crustaces","tag-amandes","tag-lime","tag-orange"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17862","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17862"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17862\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17862"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17862"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17862"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}