{"id":17909,"date":"2020-05-27T18:37:51","date_gmt":"2020-05-27T18:37:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17909"},"modified":"2020-05-27T18:37:51","modified_gmt":"2020-05-27T18:37:51","slug":"je-devrais-etre-dans-les-fraises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=17909","title":{"rendered":"Je devrais \u00eatre dans les fraises…"},"content":{"rendered":"

Je devrais vous proposer des recettes avec des fraises, mais au final, je n’en ai pas essay\u00e9 beaucoup… Je n’ai m\u00eame pas encore fait de carr\u00e9s aux fraises! D’un autre c\u00f4t\u00e9, je veux commencer \u00e0 faire des r\u00e9serves et \u00e0 en congeler. Pour \u00eatre plus efficace, je ne vais plus laisser les fraises patienter et je vais les transformer au fur et \u00e0 mesure. Bref, j’ai des fraises qui m’attendent.<\/p>\n

En attendant que je vous propose des recettes de fraises, je vous pr\u00e9sente une recette de tartelette de mi-cuit. J’ai pris cette recette dans le livre Desserts<\/a> de Marilou, Trois fois par jour<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Tartelettes\n\t
\n\t\tTartelettes de mi-cuit au chocolat et cro\u00fbtes \u00e0 la p\u00e2te \u00e0 biscuits<\/strong>\n\t\tPour 6 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u00bd recette de p\u00e2te \u00e0 biscuits aux brisures de chocolat* de votre choix\n
100 g (3,5 onces) de chocolat noir\n
\u00bd tasse ou 110 g de beurre non sal\u00e9\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 38 g de sucre\n
2 oeufs\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de farine\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Beurrer g\u00e9n\u00e9reusement 6 empreintes d’un moule \u00e0 muffin. Placer le moule au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 15 minutes.<\/p>\n

Foncer les empreintes avec environ 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te \u00e0 biscuits pour former les cro\u00fbtes des tartelettes. R\u00e9server au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 30 minutes.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 190\u00b0C (375\u00b0F).<\/p>\n

Hacher le chocolat noir et le placer dans le bol d’un bain-marie. Ajouter le beurre couper en cubes. Au bain-marie, faire fondre le beurre et le chocolat jusqu’\u00e0 ce que le tout soit lisse. Ajouter le sucre et laisser ti\u00e9dir pendant 2 minutes.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Tartelettes\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Incorporer les oeufs puis la farine. Fouetter pour que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Verser cette pr\u00e9paration dans les cro\u00fbtes en p\u00e2te \u00e0 biscuits et enfourner. Cuire pendant 12 minutes.<\/p>\n

Laisser ti\u00e9dir pendant 15 minutes avant de d\u00e9mouler. Servir et d\u00e9guster avec gourmandises.<\/p>\n

*Selon la recette de p\u00e2te \u00e0 biscuits, vous aurez besoin du quart ou de la moiti\u00e9 de la p\u00e2te. Je vous sugg\u00e8re d’utiliser cette recette<\/a> pour r\u00e9aliser les cro\u00fbtes.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous \u00eates dans les fraises?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,6,1],"tags":[68],"class_list":["post-17909","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-chocolat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17909","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17909"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17909\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17909"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17909"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17909"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}