{"id":18303,"date":"2020-12-02T08:57:54","date_gmt":"2020-12-02T08:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18303"},"modified":"2020-12-02T08:57:54","modified_gmt":"2020-12-02T08:57:54","slug":"cuisine-denfant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18303","title":{"rendered":"Cuisine d’enfant…"},"content":{"rendered":"

Il y a quelques temps, Mini-nous a commenc\u00e9 \u00e0 exp\u00e9rimenter en cuisine. \u00c9videmment, ce n’est pas les plats sal\u00e9s qui ont retenu son attention. Son id\u00e9e n’\u00e9tait pas de suivre une recette, mais bien d’en cr\u00e9er une! Mini-nous cuisine occasionnellement avec moi, mais souvent, je finis seule en cuisine. Alors cette envie nous a un peu surpris, mais nous avons laiss\u00e9 faire. Apr\u00e8s deux ou trois essais, Mini-nous a r\u00e9ussi \u00e0 cr\u00e9er une recette d\u00e9licieuse. Apr\u00e8s les premiers essais n’\u00e9taient pas des rat\u00e9s, mais \u00e7a manquait un peu d’\u00e9quilibre gustativement parlant.<\/p>\n

Je vous propose donc la recette de Mini-nous. \u00c9videmment, c’est une recette des plus simples, mais qui vous surprendra \u00e0 la d\u00e9gustation. J’esp\u00e8re qu’elle vous plaira.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Cr\u00e8me\n\t
\n\t\tCr\u00e8me fouett\u00e9e au chocolat de Mini-nous<\/strong>\n\t\tPour 2 \u00e0 6 personnes*<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u2154 de tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 150 g de cr\u00e8me   \u00e0 fouetter ou enti\u00e8re\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de sucre\n
Extrait de vanille, au go\u00fbt\n
30 g (1 once) de chocolat au lait\n
30 g (1 once) de chocolat blanc\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Hacher les chocolats et les d\u00e9poser dans une po\u00eale. \u00c0 feu tr\u00e8s doux, faire fondre les chocolats en brassant continuellement**. Quand les chocolats sont totalement fondus, retirer du feu et r\u00e9server.<\/p>\n

Dans un bol, fouetter la cr\u00e8me avec le sucre et l’extrait de vanille. Quand la cr\u00e8me se tient, r\u00e9partir la moiti\u00e9 de la cr\u00e8me fouett\u00e9e dans des ramequins ou des verrines.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Cr\u00e8me\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Dans la cr\u00e8me fouett\u00e9e restante, ajouter les chocolats fondus et m\u00e9langer d\u00e9licatement. R\u00e9partir la cr\u00e8me chocolat dans les ramequins. R\u00e9server au frais jusqu’au moment de servir. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Le nombre de portions d\u00e9pendra des contenants utilis\u00e9s pour dresser.\n
**Si vous avez un four \u00e0 micro-ondes, vous pouvez l’utiliser pour faire fondre le chocolat. Dans ce cas, n’oubliez pas de v\u00e9rifier r\u00e9guli\u00e8rement le chocolat : au four \u00e0 micro-ondes, il n’est pas rare que le chocolat fonde en conservant sa forme.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous avez aussi des recettes d’enfant?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[6,1],"tags":[68,291],"class_list":["post-18303","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-desserts","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18303","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18303"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18303\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18303"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18303"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18303"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}