{"id":18379,"date":"2021-01-13T09:24:39","date_gmt":"2021-01-13T09:24:39","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18379"},"modified":"2021-01-13T09:24:39","modified_gmt":"2021-01-13T09:24:39","slug":"les-autres-preferes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18379","title":{"rendered":"Les autres pr\u00e9f\u00e9r\u00e9s…"},"content":{"rendered":"

La semaine derni\u00e8re, je vous ai propos\u00e9 les biscuits favoris de Mini-nous. Cette semaine, je vais donc vous pr\u00e9senter la recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de mon ch\u00e9ri dans mes paniers gourmands. De mon c\u00f4t\u00e9, je n’arrive pas vraiment \u00e0 choisir, je crois que j’ai surtout appr\u00e9ci\u00e9 d’avoir un assortiment de biscuits vari\u00e9s. Bref, je ne suis pas m\u00e9contente de l’assortiment 2020.<\/p>\n

Pour les biscuits du jour, j’ai pris la recette sur le site de Swissmilk<\/a> : leurs recettes ne m’ont jamais d\u00e9\u00e7u jusqu’a pr\u00e9sent. Je vous pr\u00e9sente donc leurs biscuits au citron<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits au citron<\/strong>\n\t\tPour 25 \u00e0 30 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u2154 de tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 ou 140 g de beurre non sal\u00e9,   temp\u00e9r\u00e9\n
\u2154 de tasse moins 2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 ou 125 g de sucre\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre vanill\u00e9*\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
1 citron**\n
1 oeuf\n
1 tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 160 g de farine\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Dans un bol, m\u00e9langer la farine et la poudre \u00e0 p\u00e2te.<\/p>\n

Pr\u00e9lever le zeste du citron et presser la moiti\u00e9 du citron pour r\u00e9colter le jus.<\/p>\n

Dans un bol, fouetter le beurre avec le sucre, le sucre vanill\u00e9, le sel, le zeste de citron et le jus du demi-citron. Incorporer l’oeuf. Ajouter la farine additionn\u00e9e de poudre \u00e0 p\u00e2te et m\u00e9langer jusqu’\u00e0 ce que la pr\u00e9paration soit homog\u00e8ne. Placer la p\u00e2te au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant 2 heures.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Sortir la p\u00e2te du r\u00e9frig\u00e9rateur. Pr\u00e9lever environ 1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te et fa\u00e7onner en boule. D\u00e9poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. R\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration jusqu’\u00e0 \u00e9puisement de la p\u00e2te. Si d\u00e9sir\u00e9, aplatir un peu les biscuits.<\/p>\n

Enfourner et cuire pendant 10 \u00e0 12 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les bords des biscuits soient dor\u00e9s. Laisser ti\u00e9dir avant de placer dans une bo\u00eete qui ferme herm\u00e9tiquement. Les biscuits se conservent pendant 2 \u00e0 3 semaines. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Si vous n’avez pas de sucre vanill\u00e9, remplacez-le par du sucre et ajoutez \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille \u00e0 la recette.\n
**Je vais refaire cette recette en rempla\u00e7ant le citron par de l’orange, de la cl\u00e9mentine ou de la lime. \u00c0 tester.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[73,291],"class_list":["post-18379","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-citron","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18379","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18379"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18379\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18379"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18379"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18379"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}