{"id":18398,"date":"2021-10-17T18:31:25","date_gmt":"2021-10-17T18:31:25","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18398"},"modified":"2021-10-17T18:31:25","modified_gmt":"2021-10-17T18:31:25","slug":"mois-doctobre-mois-du-dessin-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18398","title":{"rendered":"Mois d’octobre, mois du dessin"},"content":{"rendered":"

Cette ann\u00e9e encore, j’ai repris le rythme de un dessin par jour pendant tout le mois d’octobre. Je me suis impos\u00e9 le th\u00e8me des fleurs sauvages qu’on rencontre en Suisse. Je trouve le d\u00e9fi int\u00e9ressant pour d\u00e9couvrir plein de nouveaux v\u00e9g\u00e9taux et en prime, je d\u00e9couvre le nom de certaines plantes que j’ai pu voir lors de nos promenades. Par contre, il y a deux inconv\u00e9nients \u00e0 ce d\u00e9fi : je n’ai pas envie de pass\u00e9 des heures sur un dessin, donc certaines fleurs qui me plaisent sont mises de c\u00f4t\u00e9s; l’autre inconv\u00e9nient, c’est que j’ai moins de temps pour faire de l’aquarelle puisque je consacre mon temps au dessin…<\/p>\n

Dans un registre qui n’a rien \u00e0 voir, je vous propose une recette de boeuf \u00e0 la mijoteuse qui est parfaite pour cette saison color\u00e9e. J’ai pris cette recette dans le livre Mijoteuse, les meilleures recettes au monde<\/a> de Caty B\u00e9rub\u00e9.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Boeuf\n\t
\n\t\tBoeuf \u00e0 l’oignon \u00e0 la mijoteuse<\/strong>\n\t\tPour 4 \u00e0 6 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
4 grosses carottes\n
12 \u00e0 15 petites pommes de terre*\n
800 g de r\u00f4ti de palette de boeuf sans os\n
1 sachet de soupe \u00e0 l’oignon ou de sauce \u00e0 l’oignon   d’environ 28 g\n
1 tasse ou 250 g d’eau\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Tailler les carottes en rondelles. Couper en deux les pommes de terre ou en quatre si elles sont plus grosses. D\u00e9poser les carottes et les pommes de terre dans la mijoteuse.<\/p>\n

D\u00e9poser le r\u00f4ti de boeuf sur les l\u00e9gumes. Saupoudrer la soupe \u00e0 l’oignon et verser l’eau.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Boeuf\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Couvrir la mijoteuse et cuire \u00e0 faible intensit\u00e9 (low) pendant 8 heures. Servir et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Vous pouvez omettre les pommes de terre et servir avec des p\u00e2tes.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous dessinez en ce mois d’octobre?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,18],"tags":[61,198,232],"class_list":["post-18398","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-viandes","tag-carotte","tag-oignon","tag-pomme-de-terre"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18398","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18398"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18398\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18398"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18398"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18398"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}