{"id":18614,"date":"2021-05-19T13:29:34","date_gmt":"2021-05-19T13:29:34","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18614"},"modified":"2021-05-19T13:29:34","modified_gmt":"2021-05-19T13:29:34","slug":"je-pensais-quil-y-avait-plus-de-difference","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18614","title":{"rendered":"Je pensais qu&rsquo;il y avait plus de diff\u00e9rence&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>Il y a quelques jours, je cherchais une recette de biscuits pour \u00e9couler quelques blancs d&rsquo;oeufs. Curieusement, je suis peu attir\u00e9e par les biscuits de style amaretti, mais je vais essayer la prochaine fois. Bref, plut\u00f4t que de chercher sur mon blog, j&rsquo;ai demand\u00e9 \u00e0 Google et une recette de biscuits au chocolat a attir\u00e9e mon attention. Le nom des biscuits me parle, je consulte l&rsquo;index du blog et je vois le m\u00eame intitul\u00e9, je regarde les ingr\u00e9dients, sans porter attention aux proportions, et je me dis que la recette est diff\u00e9rente. Je les pr\u00e9pare et nous les avons bien appr\u00e9ci\u00e9s avec leur texture unique. Ce matin, je regarde un peu plus attentivement mon ancienne recette&#8230; et je constate qu&rsquo;elle se ressemble beaucoup plus que je ne le pensais!<\/p>\n<p>Bref, je vous propose une deuxi\u00e8me version des biscuits souffl\u00e9s au chocolat. Celle-ci est un peu plus chocolat et demande un peu moins d&rsquo;ingr\u00e9dients. J&rsquo;ai pris cette <a href=\"https:\/\/www.yumelise.fr\/biscuits-souffles-chocolat\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">recette<\/a> sur le blog de <a href=\"https:\/\/www.yumelise.fr\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Yumelise<\/a>.<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2021\/2021.05\/biscuits_souff_choco_petit.jpg\" alt=\"Biscuits souffl\u00e9s au chocolat avec 3 ingr\u00e9dients\" title=\"Biscuits souffl\u00e9s au chocolat avec 3 ingr\u00e9dients\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>Biscuits souffl\u00e9s au chocolat avec 3 ingr\u00e9dients<\/strong>\n\t\t<br\/><em>Pour 12 biscuits<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br>170 g (6 onces) de chocolat noir\n<br>\u00bc de tasse ou 50 g de sucre\n<br>2 blancs d&rsquo;oeufs\n<br>30 g (1 once) de chocolat au lait*, hach\u00e9\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n<p>Hacher le chocolat noir et le d\u00e9poser dans le bol d\u2019un bain-marie. Faire fondre le chocolat au bain-marie. Quand le chocolat est lisse, le retirer du bain-marie et r\u00e9server. <\/p>\n<p>Dans un bol, fouetter les blancs d&rsquo;oeufs en neige. Quand les blancs d&rsquo;oeufs sont bien mousseux ajouter graduellement le sucre. Incorporer d\u00e9licatement les blancs d&rsquo;oeufs au chocolat fondu. Ajouter le chocolat au lait et m\u00e9langer d\u00e9licatement.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2021\/2021.05\/biscuits_souff_choco_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2021\/2021.05\/biscuits_souff_choco_01.jpg\" alt=\"Biscuits souffl\u00e9s au chocolat 2\" title=\"Biscuits souffl\u00e9s au chocolat 2\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>\u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;une cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9, pr\u00e9lever la p\u00e2te et la d\u00e9poser sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin. Enfourner et cuire pendant 10 minutes. Laisser refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n<p>*Vous pouvez utiliser le chocolat de votre choix.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Bonne journ\u00e9e!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68],"class_list":["post-18614","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18614","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18614"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18614\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18614"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18614"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18614"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}