{"id":18623,"date":"2021-05-23T17:59:20","date_gmt":"2021-05-23T17:59:20","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18623"},"modified":"2021-05-23T17:59:20","modified_gmt":"2021-05-23T17:59:20","slug":"a-quand-les-fraises","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18623","title":{"rendered":"\u00c0 quand les fraises?"},"content":{"rendered":"

Cette ann\u00e9e est la premi\u00e8re o\u00f9 mes beaux-parents n’ont plus de champs de fraises. Par contre, nous en avons dans le jardin… une trentaine de plants! Habituellement, les premi\u00e8res arrivent autour de la f\u00eate des m\u00e8res. Cette fois, nous sommes loin de cette date et les premi\u00e8res fraises ne semblent pas press\u00e9es de rougir. C’est encore bien vert et j’avoue qu’il me tarde de plus en plus d’avoir nos premiers fruits rouges sur la table. D’un autre c\u00f4t\u00e9, je crains qu’elles arrivent en grande quantit\u00e9 d’un seul coup…<\/p>\n

En attendant les fraises, je vous propose une recette avec de la confiture d’abricot. J’ai pris cette recette<\/a> sur le site de Trois fois par jour<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Poulet\n\t
\n\t\tPoulet \u00e0 l’abricot<\/strong>\n\t\tPour 3 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
300 g de poitrines ou de hauts de cuisse de poulet*\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile v\u00e9g\u00e9tale\n
\u2153 de tasse ou 90 g de confiture d’abricot\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sauce soja\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’huile de s\u00e9same grill\u00e9\n
Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

D\u00e9couper le poulet en d\u00e9s.<\/p>\n

Dans un petit bol, m\u00e9langer la confiture d’abricot, la sauce soja et l’huile de s\u00e9same grill\u00e9e. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans une po\u00eale, verser l’huile et la faire chauffer. Quand le corps gras est bien chaud, ajouter le poulet et le cuire. Quand la viande est cuite, saler et poivrer.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Poulet\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Verser la pr\u00e9paration contenant la confiture d’abricot et poursuivre la cuisson pendant 5 minutes. Servir sans attendre avec un riz et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Vous pouvez paner votre poulet en le passant dans un oeuf battu, puis dans de la f\u00e9cule de ma\u00efs (ou ma\u00efzena) additionn\u00e9e de sel et de poivre. Dans ce cas, il faudra plus d’huile pour la cuisson.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Bonne journ\u00e9e!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,19],"tags":[21,145,264],"class_list":["post-18623","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-volailles","tag-abricot","tag-huile-de-sesame","tag-sauce-soja"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18623","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18623"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18623\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18623"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18623"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18623"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}