{"id":18840,"date":"2021-09-05T14:07:01","date_gmt":"2021-09-05T14:07:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18840"},"modified":"2021-09-05T14:07:01","modified_gmt":"2021-09-05T14:07:01","slug":"cest-pratique-mais-bon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18840","title":{"rendered":"C’est pratique, mais bon…"},"content":{"rendered":"

Il n’y a pas \u00e0 dire, je ne serai jamais une fille de salades. Les ann\u00e9es ont beaux pass\u00e9es, mais la salade reste un truc qui me fait pas envie, qui ne m’inspire pas. \u00c9videmment, il y a quelques exceptions comme la salade de riz, certaines salades de pommes de terre, mais selon la vinaigrette, c’est vite une cause perdue. Pourtant, je trouve que la salade est tr\u00e8s pratique pour recevoir et c’est quelque chose qui pla\u00eet \u00e0 la grande majorit\u00e9. Il faut dire qu’on laisse souvent les convives se servir eux m\u00eame contrairement \u00e0 d’autres accompagnements.<\/p>\n

Aujourd’hui, vous l’aurez compris, je vous propose une salade. Il s’agit qu’une salade de p\u00e2tes que je trouve des plus int\u00e9ressantes, car vous pouvez l’adapter selon ce que vous aimez ou ce qui se trouve dans votre r\u00e9frig\u00e9rateur. J’ai pris cette recette<\/a> sur le blog d’Eve Martel<\/a>, une cr\u00e9atrice de contenue que j’aime beaucoup : n’h\u00e9sitez pas \u00e0 regarder sa cha\u00eene Youtube<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Salade\n\t
\n\t\tSalade de p\u00e2tes \u00e0 personnalis\u00e9e d’Eve Martel<\/strong>\n\t\tPour 4 \u00e0 6 personnes<\/em>*\n\t\t
\n\t\t\t
1\u00bd tasse ou 225 g de macaroni ou de p\u00e2tes courtes\n
1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive\n
1 ou 2 carottes r\u00e2p\u00e9es**\n
\u00bc de tasse ou 70 g de mayonnaise\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde de Dijon\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de ciboulette fra\u00eeche cisel\u00e9e ou d’une autre   herbe \u00e0 votre go\u00fbt\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe de vinaigre de cidre\n
2 oeufs cuits durs***\n
5 petits cornichons ou plus au go\u00fbt\n
Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Remplir une casserole d’eau et porter \u00e0 \u00e9bullition. Quand l’eau bout, saler g\u00e9n\u00e9reusement. Attendre que l’\u00e9bullition reprenne avant d’ajouter les p\u00e2tes et cuire selon les indications du fabricant. Bien \u00e9goutter les p\u00e2tes sans les rincer sous l’eau. Verser 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe d’huile d’olive sur les p\u00e2tes et bien m\u00e9langer. R\u00e9frig\u00e9rer pendant au moins 1 heures pour laisser les p\u00e2tes refroidir.<\/p>\n

Couper les oeufs en d\u00e9s ou en rondelles. Trancher les cornichons en rondelles.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Salade\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la mayonnaise, la moutarde de Dijon, la ciboulette, le vinaigre, le sel et le poivre. Verser sur les p\u00e2tes refroidies et bien m\u00e9langer. Ajouter les carottes r\u00e2p\u00e9es, les oeufs et les cornichons. Brasser et r\u00e9frig\u00e9rer la salade de p\u00e2tes pendant au moins 3 heures avant de servir.<\/p>\n

Avant de servir, go\u00fbter la salade et rectifier l’assaisonnement au besoin. Servir et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Le nombre de portions correspond \u00e0 des portions d’accompagnement. En plat principal, vous pouvez servir 2 ou 3 personnes.\n
**Vous pouvez ajouter d’autres l\u00e9gumes au go\u00fbt comme du poivron, du c\u00e9leri, des radis, du ma\u00efs, des tomates, du concombre, etc.\n
***Si vous voulez servir cette salade en plat principal, n’h\u00e9sitez pas \u00e0 ajouter du jambon, des noix, des pois chiches, du poulet cuit, du jambon cru, du salami ou du fromage.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, quelle salade vous fait le plus plaisir? Dans mon cas, la salade de fruits est peut-\u00eatre la moins \u00e0 risque… sauf s’il y a de la banane!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,12],"tags":[61,72,85,171,184,297],"class_list":["post-18840","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-pates-et-riz","tag-carotte","tag-ciboulette","tag-cornichons","tag-mayonnaise","tag-moutarde-de-dijon","tag-vinaigre-de-cidre"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18840","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18840"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18840\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18840"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18840"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18840"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}