{"id":18900,"date":"2021-10-06T09:25:09","date_gmt":"2021-10-06T09:25:09","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18900"},"modified":"2021-10-06T09:25:09","modified_gmt":"2021-10-06T09:25:09","slug":"surtout-de-la-patisserie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=18900","title":{"rendered":"Surtout de la p\u00e2tisserie&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>C&rsquo;est temps-ci, l&rsquo;envie de cuisiner est de plus en plus pr\u00e9sente. Par contre, cela concerne surtout le sucr\u00e9&#8230; En r\u00e9duisant les portions des recettes et en alternant avec de la boulangerie, j&rsquo;arrive \u00e0 avoir une belle vari\u00e9t\u00e9. Cependant, c&rsquo;est surtout du c\u00f4t\u00e9 du sal\u00e9 qu&rsquo;il faudrait que je me penche : je n&rsquo;ai pas de recette de planifier et je reviens souvent aux m\u00eame recettes&#8230; quand je ne fais pas simplement griller la viande! \u00c7a n&rsquo;a pas une tr\u00e8s grande importance, mais il faudra bien que je r\u00e9\u00e9quilibre les choses pour pouvoir vous proposer de nouvelles recettes.<\/p>\n<p>Pour aujourd&rsquo;hui, je vous propose une recette toute simple de macarons traditionnels aux pistaches et aux amandes. J&rsquo;ai pris cette <a href=\"https:\/\/www.fashioncooking.fr\/2021\/09\/macarons-pistache-express\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">recette<\/a> chez Anne-Sophie, <a href=\"https:\/\/www.fashioncooking.fr\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">Fashion Cooking<\/a>.<\/p>\n\n<div class=\"recettebody\">\n\n\t<img decoding=\"async\" class=\"imgrecette\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2021\/2021.10\/macarons_trad_pistache_petit.jpg\" alt=\"Macarons traditionnels aux pistaches et aux amandes\" title=\"Macarons traditionnels aux pistaches et aux amandes\" \/>\n\t<div class=\"recettetitle\">\n\t\t<strong>Macarons traditionnels aux pistaches et aux amandes<\/strong>\n\t\t<br\/><em>Pour 15 biscuits<\/em>\n\t\t<div class=\"ingredients\">\n\t\t\t<br>1 blanc d&rsquo;oeuf\n<br>6 \u00e0 7 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 75g \u00e0 85 g de sucre\n<br>5\u00bd ou 50 g de pistaches non sal\u00e9es, moulues*\n<br>\u2154 de tasse ou 75 g de poudre d&rsquo;amandes\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t<div class=\"recette\">\n\t\t<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.<\/p>\n<p>Dans un bol, fouetter le blanc d&rsquo;oeuf avec le sucre jusqu&rsquo;\u00e0 ce que le m\u00e9lange blanchisse. Incorporer les pistaches moulues et la poudre d&rsquo;amandes.<\/p>\n<p>Humidifier l\u00e9g\u00e8rement les mains. Pr\u00e9lever environ 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te et fa\u00e7onner un boule. D\u00e9poser sur la plaque de cuisson et r\u00e9p\u00e9ter l&rsquo;op\u00e9ration avec l&rsquo;ensemble de la p\u00e2te.<\/p>\n\t\t<div class=\"imginline2\" >\n\t\t\t<a href=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2021\/2021.10\/macarons_trad_pistache_01.jpg\" >\n\t\t\t\t<img decoding=\"async\" class=\"imginline2\" src=\"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/wp-content\/galerie\/2021\/2021.10\/macarons_trad_pistache_01.jpg\" alt=\"Macarons express aux amandes et aux pistaches\" title=\"Macarons express aux amandes et aux pistaches\" \/>\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n<p>Enfourner et cuire pendant 14 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur la plaque et d\u00e9guster avec gourmandise. Conserver les macarons dans une bo\u00eete qui ferme herm\u00e9tiquement.<\/p>\n<p>*Pour r\u00e9aliser la recette, vous pouvez utiliser que des pistaches et omettre la poudre d&rsquo;amandes. Dans ce cas, il faut \u00be de tasse et 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 125 g de pistaches non sal\u00e9 qu&rsquo;il faudra r\u00e9duire en poudre.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n<p>Et vous, quels recettes de sal\u00e9s avez-vous essay\u00e9es derni\u00e8rement?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[26,223],"class_list":["post-18900","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-amandes","tag-pistaches"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18900","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18900"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18900\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18900"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18900"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18900"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}