{"id":19227,"date":"2022-05-04T18:45:47","date_gmt":"2022-05-04T18:45:47","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19227"},"modified":"2022-05-04T18:45:47","modified_gmt":"2022-05-04T18:45:47","slug":"deja-3-semaines","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19227","title":{"rendered":"D\u00e9j\u00e0 3 semaines…"},"content":{"rendered":"

Je suis loin de mon objectif d’une recette par semaine. Je pensais au moins arriver \u00e0 publier une recette au deux semaines, mais pour le moment, ce n’est pas le cas. J’esp\u00e8re m’am\u00e9liorer pendant le mois de mai… Par contre, il faudra que j’arrive \u00e0 mieux am\u00e9nager mon temps. J’ai fait un g\u00e2teau sur trois jours qui pouvait se faire en moins de 30 minutes en incluant le gla\u00e7age!<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose la premi\u00e8re recette sucr\u00e9e que j’ai fait apr\u00e8s mon retour \u00e0 la maison. Il s’agit de biscuits dodus. J’ai pris cette recette<\/a> sur le blog Les Papotages de Nana<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits dodus de Nana<\/strong>\n\t\tPour 12 biscuits<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
6\u00bd cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 90 g de beurre sal\u00e9*\n
1 tasse et ou 150 g de farine\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 35 g de cassonade ou de sucre roux\n
3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 35 g de sucre blanc\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
1 oeuf\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 d’extrait de vanille\n
\u00bc de tasse ou 45 g de p\u00e9pites de chocolat noir\n
\u00bc de tasse ou 45 g de p\u00e9pites de chocolat au lait\n
\u00bc de tasse ou 35 g de noisettes ou d’arachides**\n
\u2153 de tasse ou 35 g de granola***\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F).<\/p>\n

D\u00e9poser le beurre dans un ramequin allant au four. Placer le ramequin au four pendant que celui-ci pr\u00e9chauffe pour faire fondre le beurre. Quand le beurre est fondu, le retirer du four**** et le laisser temp\u00e9rer.<\/p>\n

Dans un grand bol, m\u00e9langer la farine, la cassonade, le sucre, la poudre \u00e0 p\u00e2te et le sel. Former un puit au centre des ingr\u00e9dients secs et ajouter le beurre fondu, l’oeuf ainsi que l’extrait de vanille, puis m\u00e9langer. Incorporer les chocolats, les noisettes et le granola.<\/p>\n

\u00c0 l’aide d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe, pr\u00e9lever la p\u00e2te pour fa\u00e7onner les biscuits. D\u00e9poser la cuill\u00e8re de p\u00e2te \u00e0 biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin en veillant \u00e0 bien les espacer. Il ne faut pas aplatir les biscuits.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Enfourner et cuire pendant 8 \u00e0 9 minutes. \u00c9teindre le four et laisser les biscuits reposer 2 \u00e0 3 minutes dans le four avant de les sortir. Laisser ti\u00e9dir avec de servir. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Vous pouvez utiliser du beurre non-sal\u00e9, dans ce cas, augmentez la quantit\u00e9 de sel.\n
**Vous pouvez omettre ou remplacer les noisettes par d’autres noix (pacances, pistaches, noix de macadamia, etc.).\n
***Les quantit\u00e9s sont \u00e0 titre indicatif, vous pouvez ajouter plus ou moins de garnitures (chocolat, noix et granola) selon vos go\u00fbts.\n
****Cette technique pour faire fondre le beurre est int\u00e9ressante, car le beurre fond doucement et \u00e0 moins haute temp\u00e9rature. Avec cette technique, le beurre revient plus rapidement \u00e0 temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vous avez du temps pour cuisiner?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[32,68,136,190,291],"class_list":["post-19227","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-arachides","tag-chocolat","tag-granola","tag-noisettes","tag-vanille"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19227","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19227"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19227\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19227"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19227"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19227"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}