{"id":19612,"date":"2023-02-22T19:23:01","date_gmt":"2023-02-22T19:23:01","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19612"},"modified":"2023-02-22T19:23:01","modified_gmt":"2023-02-22T19:23:01","slug":"pousser-a-varier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19612","title":{"rendered":"Pousser \u00e0 varier…"},"content":{"rendered":"

Mini-nous aime bien cuisiner et ce sont souvent les m\u00eames recettes qui reviennent. J’essaye de pousser Mini-nous \u00e0 feuilleter diff\u00e9rents livres de cuisine pour varier… et aussi, pour que certains desserts trop sucr\u00e9es \u00e0 mon go\u00fbt resurgissent moins souvent. Pour les biscuits, Mini-nous a une recette favorite, pour le g\u00e2teau au chocolat, ce n’est pas encore le cas.<\/p>\n

J’ai propos\u00e9 plusieurs livres \u00e0 Mini-nous et c’est une recette du livre Le g\u00e2teau au chocolat<\/a> de Victoire Paluel-Marmont qui a retenue son attention. C’est dr\u00f4le qu’il y ait si peu de recettes de ce livre sur mon blog, car je pense avoir essay\u00e9 la majorit\u00e9!<\/p>\n\n

\n\n\t\"G\u00e2teau\n\t
\n\t\tG\u00e2teau moelleux express au chocolat<\/strong>\n\t\tPour 6 \u00e0 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
100 g (3\u00bd onces) de chocolat noir \u00e0 70 % de cacao\n
\u00bd tasse moins 2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 ou 100 g de beurre non sal\u00e9\n
2 oeufs\n
\u00be de tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 140 g de sucre\n
\u00bd tasse et \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 75 g de farine\n
1 pinc\u00e9e de sel\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 220\u00b0C (430\u00b0F). Beurrer et chemiser de papier parchemin le fond d’un moule d’environ 20 cm (8 pouces) de diam\u00e8tre.<\/p>\n

Hacher le chocolat et le d\u00e9poser dans le bol d’un bain-marie. Faire fondre le chocolat. Quand le chocolat est fondu, ajouter le beurre en morceaux. Retirer le bol du bain-marie quand le beurre est fondu. R\u00e9server.<\/p>\n

Dans un bol, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit mousseux. Incorporer la farine et le sel. Ajouter le m\u00e9lange de chocolat et de beurre.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"G\u00e2teau\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Verser la p\u00e2te dans le moule pr\u00e9parer et enfourner. Cuire pendant 10 minutes. Laisser ti\u00e9dir quelques minutes, puis d\u00e9mouler. Servir et d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n

<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que vos enfants font et refont toujours les m\u00eames recettes?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Nom de la recette","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68],"class_list":["post-19612","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}