{"id":19662,"date":"2023-03-22T13:39:54","date_gmt":"2023-03-22T13:39:54","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19662"},"modified":"2023-03-22T13:39:54","modified_gmt":"2023-03-22T13:39:54","slug":"une-couple-anonyme","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19662","title":{"rendered":"Un couple anonyme"},"content":{"rendered":"

Il y a un peu plus de 6 ans, nous rencontrions le directeur de l’\u00e9cole de Mini-nous. Cet entretien n’avait rien de particulier : nous d\u00e9m\u00e9nagions et Mini-nous devait changer d’\u00e9cole. Ce fut une rencontre assez br\u00e8ve et sans doute assez peu marquante pour le directeur. Quelques ann\u00e9es plus tard, j’ai int\u00e9gr\u00e9 un comit\u00e9 de parents d’\u00e9l\u00e8ves ce qui m’a amen\u00e9e \u00e0 le c\u00f4toyer. Vers la m\u00eame \u00e9poque, le directeur a int\u00e9gr\u00e9 un club sportif que fr\u00e9quente mon ch\u00e9ri.<\/p>\n

Il y a quelques temps, le club de mon ch\u00e9ri organisait un tournoi. En fin de journ\u00e9e, je suis pass\u00e9e le rejoindre avec les enfants. Sur les lieux, j’ai crois\u00e9 le directeur et nous avons pris de nos nouvelles. Ensuite, il m’a pos\u00e9 la question de ma pr\u00e9sence sur place. Il faut dire qu’il n’y a pas vraiment de spectateurs \u00e0 ce tournoi et dans la m\u00eame b\u00e2tisse, il y a plusieurs locaux d’activit\u00e9s diverses. Je lui ai r\u00e9pondu que je venais voir mon mari jouer. La r\u00e9action de surprise \u00e9tait trop dr\u00f4le. Mon ch\u00e9ri et moi nous doutions depuis longtemps qu’il n’avait pas fait le lien entre nous, mais d’avoir la confirmation me fait encore rire. Le plus amusant, c’est qu’il ne se rappelle pas de nous avoir rencontr\u00e9 au d\u00e9but de ses fonctions de directeur! C’est plut\u00f4t une bonne nouvelle pour nous : nous ne devons pas \u00eatre des parents trop p\u00e9nibles.<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose une recette de glace rapide, sans produit laitier, sans gluten et sans oeuf. J’ai pris cette recette<\/a> sur le site de Mordu<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Cr\u00e8me\n\t
\n\t\tCr\u00e8me glac\u00e9e for\u00eat-noire<\/strong>\n\t\tPour 4 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
2 tasses ou 260 g de cerises surgel\u00e9es\n
\u2153 de tasse ou 35 g de cacao\n
\u2153 de tasse ou 80 g de dattes Medjool d\u00e9noyaut\u00e9es\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de beurre d’amandes*\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sirop d’\u00e9rable\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Dans le bol d’un robot culinaire muni d’une lame en \u00ab s \u00bb ou d’un blender, d\u00e9poser les cerises, le cacao, les dattes, le beurre d’amandes et le sirop d’\u00e9rable. Mixer jusqu’\u00e0 l’obtention d’une texture lisse.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Glac\u00e9e\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Servir imm\u00e9diatement ou conserver au cong\u00e9lateur. Laisser la glace temp\u00e9rer pendant 15 minutes si elle est rest\u00e9 au cong\u00e9lateur plusieurs heures. D\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Il est possible de remplacer le beurre d’amandes par un autre beurre (de soja, de graines de tournesol, etc.) de votre choix.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

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