{"id":19935,"date":"2023-11-12T20:15:49","date_gmt":"2023-11-12T20:15:49","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19935"},"modified":"2023-11-12T20:15:49","modified_gmt":"2023-11-12T20:15:49","slug":"drole-de-remplacant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=19935","title":{"rendered":"Dr\u00f4le de rempla\u00e7ant…"},"content":{"rendered":"

Il y a d\u00e9j\u00e0 quelques ann\u00e9es, j’ai cass\u00e9 un de mes vases \u00e0 fleur en le nettoyant… En r\u00e9alit\u00e9, apr\u00e8s l’avoir nettoy\u00e9, je l’ai accroch\u00e9 alors qu’il \u00e9tait humide et il a \u00e9t\u00e9 se fracasser dans le fond de levier. Ce vase \u00e9tait petit et pratique pour les petits bouquets ou pour recevoir une seule fleur. J’ai regard\u00e9 occasionnellement pour retrouver quelques choses de similaire, mais rien ne m’a interpell\u00e9e. J’ai donc fait sans et utiliser des verres lorsque j’\u00e9tais mal prise. R\u00e9cemment, Mini-nous m’a demand\u00e9 de mettre de c\u00f4t\u00e9 un pot de sauce tomate pour un bricolage. Mini-nous a oubli\u00e9 cette id\u00e9e et le pot est rest\u00e9 sur le comptoir. Au moment de le mettre au verre, je me suis rendu compte que le format \u00e9tait parfait pour remplacer mon vase \u00e0 fleur. Quelques jours plus tard, j’en ai d\u00e9j\u00e0 eu besoin. Un dr\u00f4le de rempla\u00e7ant, mais il correspond exactement \u00e0 mes besoins. De plus, si je le casse, il est peu probable que je le pleure!<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose une recette de scones au cheddar et aux noix. J’ai pris cette recette<\/a> dans la section Carnet culinaire du site Casavida<\/a><\/p>\n\n

\n\n\t\"Scones\n\t
\n\t\tScones au cheddar et aux noix<\/strong>\n\t\tPour 12 scones<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1\u2154 tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 225 g de farine\n
2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
\u00bc de tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 ou 50 g de beurre non sal\u00e9,   temp\u00e9r\u00e9*\n
\u2154 de tasse ou 150 g de cheddar r\u00e2p\u00e9\n
3\u00bd cuill\u00e8res \u00e0 soupe ou 50 g de lait\n
1 oeuf\n
\u00bd tasse ou 80 g de noix de Grenoble**, hach\u00e9 grossi\u00e8rement\n
1 oeuf ou 2 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de cr\u00e8me pour la dorure   (facultatif)\n
Cheddar r\u00e2p\u00e9 suppl\u00e9mentaire (facultatif)\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin.<\/p>\n

Dans un bol, m\u00e9langer la farine et la poudre \u00e0 p\u00e2te. Avec le bout des doigts, incorporer le beurre coup\u00e9 en d\u00e9s ainsi que le cheddar r\u00e2p\u00e9. Ajouter l’oeuf, la moiti\u00e9 du lait et les noix de Grenoble. M\u00e9langer pour obtenir une p\u00e2te qui se tienne, ajouter le restant de lait au besoin.<\/p>\n

Diviser la p\u00e2te en deux et former deux disques d’une \u00e9paisseur d’environ 1,8 cm (\u00be de pouce). Couper chaque disque en six.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Scone\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Badigeonner le dessus des scones avec l’oeuf ou la cr\u00e8me. R\u00e9partir un peu de cheddar sur les scones. Enfourner et cuire pendant 14 \u00e0 15 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les scones soient dor\u00e9s.<\/p>\n

*Vous pouvez aussi utiliser du beurre froid, il faudra un peu plus de temps pour l’incorporer \u00e0 la farine.\n
**Il est possible de remplacer les noix de Grenoble par des noisettes ou des graines de courge.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, avez-vous d\u00e9j\u00e0 r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 du verre dans votre bac \u00e0 recyclage?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il y a d\u00e9j\u00e0 quelques ann\u00e9es, j’ai cass\u00e9 un de mes vases \u00e0 fleur en le nettoyant… En r\u00e9alit\u00e9, apr\u00e8s l’avoir nettoy\u00e9, je l’ai accroch\u00e9 alors qu’il \u00e9tait humide et il a \u00e9t\u00e9 se fracasser dans le fond de levier. Ce vase \u00e9tait petit et pratique pour les petits bouquets ou pour recevoir une seule […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,11],"tags":[122,193],"class_list":["post-19935","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-pain-et-viennoiserie","tag-fromage","tag-noix-de-grenoble"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19935","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=19935"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/19935\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=19935"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=19935"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=19935"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}