{"id":20085,"date":"2024-02-11T19:22:42","date_gmt":"2024-02-11T19:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20085"},"modified":"2024-02-11T19:22:42","modified_gmt":"2024-02-11T19:22:42","slug":"un-peu-fouilli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20085","title":{"rendered":"Un peu fouilli…"},"content":{"rendered":"

Pendant longtemps, mon compte Instagram se r\u00e9sumait \u00e0 consulter quelques contenus sans plus. Encore maintenant, je ne publie toujours pas sur ce r\u00e9seau social. Par contre, j’enregistre de plus en plus d’\u00e9l\u00e9ments. Au d\u00e9part, c’\u00e9tait anecdotique et r\u00e9cemment, c’est de plus en plus courant. En voulant retrouver une recette, je me suis rendu compte que le dossier est un vrai fouilli… et il n’est probablement pas le seul! Avant que les chose n’empire, il faudrait que je r\u00e9organise mes enregistrements, mais n’est-ce pas dans les fichiers num\u00e9riques que le tri est toujours le pire \u00e0 effectuer?<\/p>\n

Aujourd’hui, je vous propose une recette de feuillet\u00e9s au poireau. Je me suis inspir\u00e9e de la recette<\/a> de Byflorab<\/a> sur Instagram.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Feuillet\u00e9s\n\t
\n\t\tFeuillet\u00e9s au poireau<\/strong>\n\t\tPour 30 bouch\u00e9es<\/em>*\n\t\t
\n\t\t\t
1 p\u00e2te feuillet\u00e9e pr\u00e9-abaiss\u00e9\n
2 poireaux\n
Cassonade ou sucre roux en quantit\u00e9 suffisante*\n
1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de moutarde de Dijon\n
Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200\u00b0C (400\u00b0F).<\/p>\n

Couper le poireau en rondelle d’environ 2 cm (\u00be de pouce) d’\u00e9paisseur.<\/p>\n

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin, d\u00e9poser \u00bc de cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de cassonade et couvrir d’une rondelle de poireau. R\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration en espa\u00e7ant les morceaux de poireau.<\/p>\n

Badigeonner la p\u00e2te feuillet\u00e9e de moutarde de Dijon et d\u00e9couper des carr\u00e9s ou des cercles plus grand que les rondelles de poireaux. Couvrir chaque morceau de poireau avec un morceau de p\u00e2te feuillet\u00e9e, en veillant \u00e0 ce que la moutarde de Dijon soit en contact avec le l\u00e9gume. Presser les bords pour emprisonner la rondelle de poireau sous la p\u00e2te.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Bouch\u00e9es\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Enfourner et cuire pendant 20 minutes ou jusqu\u2019\u00e0 ce que la p\u00e2te soit bien dor\u00e9e.<\/p>\n

Sortir du four et retourner les feuillet\u00e9es. Saler et poivrer si d\u00e9sir\u00e9. Servir chaud, ti\u00e8de ou froid et d\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n

*Le nombre de bouch\u00e9es varia en fonction du nombre de rondelles que vous taillerez dans les poireaux ainsi que la taille de votre p\u00e2te feuillet\u00e9e. Adaptez le nombre de bouch\u00e9es selon vos besoins.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, \u00eates-vous un adepte de l’organisation et de la r\u00e9organisation sur votre natel ou cellulaire?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Pendant longtemps, mon compte Instagram se r\u00e9sumait \u00e0 consulter quelques contenus sans plus. Encore maintenant, je ne publie toujours pas sur ce r\u00e9seau social. Par contre, j’enregistre de plus en plus d’\u00e9l\u00e9ments. Au d\u00e9part, c’\u00e9tait anecdotique et r\u00e9cemment, c’est de plus en plus courant. En voulant retrouver une recette, je me suis rendu compte que […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[8,1,10],"tags":[184,226],"class_list":["post-20085","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-entrees","category-index-des-recettes","category-legumes","tag-moutarde-de-dijon","tag-poireau"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20085"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20085\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}