{"id":20108,"date":"2024-02-21T20:18:15","date_gmt":"2024-02-21T20:18:15","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20108"},"modified":"2024-02-21T20:18:15","modified_gmt":"2024-02-21T20:18:15","slug":"occuper-quelques-heures","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20108","title":{"rendered":"Occuper quelques heures…"},"content":{"rendered":"

Ce matin, j’avais un rendez-vous dans une des villes des environs. En patientant dans la salle d’attente, j’ai pens\u00e9 que je pourrai faire un saut dans une des boutiques de cette ville. Le probl\u00e8me \u00e9tant que la boutique ouvre plus tard que la plupart des magasins et que je devais m’occuper pendant plus d’une heure. En r\u00e9fl\u00e9chissant, je me suis rendu compte qu’il y avait plusieurs achats qui ne pressaient pas, mais qui pouvaient m’occuper jusqu’\u00e0 l’ouverture de la boutique. Au final, je n’ai pas fait autant de boutiques qu’imagin\u00e9es… il y avait un retard de plus de 25 minutes pour mon rendez-vous.<\/p>\n

Dans un autre ordre d’id\u00e9e, je vous propose des biscuits empreinte \u00e0 l’avoine. J’ai pris cette recette<\/a> sur le blog de Anne-Sophie, Fashion Cooking<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Biscuits\n\t
\n\t\tBiscuits empreintes \u00e0 l’avoine<\/strong>\n\t\tPour 15 \u00e0 20 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
\u00bd tasse moins 2 cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 ou 100 g de beurre non sal\u00e9,   temp\u00e9r\u00e9\n
\u00bc de tasse et 2\u00bd cuill\u00e8res \u00e0 th\u00e9 ou 60 g de cassonade   ou de sucre roux\n
\u00be de tasse et 1\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 120 g de farine\n
\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de poudre \u00e0 p\u00e2te ou de levure chimique\n
1 pinc\u00e9e de sel\n
\u2154 de tasse moins 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe ou 60 g de flocons   d’avoine\n
Confiture au choix en quantit\u00e9 suffisante\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F). Tapisser de papier parchemin une plaque de cuisson.<\/p>\n

Dans un bol, fouetter le beurre avec la cassonade jusqu’\u00e0 ce que le m\u00e9lange soit homog\u00e8ne. Incorporer la farine, la poudre \u00e0 p\u00e2te et le sel. Ajouter les flocons d’avoine et m\u00e9langer pour obtenir une p\u00e2te qui se tient.<\/p>\n

Pr\u00e9lever un peu plus d’une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de p\u00e2te et fa\u00e7onner une boule. Presser pour aplatir l\u00e9g\u00e8rement et presser le pouce au centre pour former un creux. R\u00e9p\u00e9ter l’op\u00e9ration avec le reste de la p\u00e2te.<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Biscuits\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

D\u00e9poser environ \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 th\u00e9 de confiture au centre de chaque biscuit ou les cuire sans les garnir. Enfourner et cuire pendant 12 \u00e0 15 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que les biscuits soient dor\u00e9s.<\/p>\n

\u00c0 la sortie du four, si les biscuits ne sont pas garnis*, d\u00e9poser un morceau de chocolat. Laisser totalement refroidir.<\/p>\n

Conserver les biscuits dans une bo\u00eete qui ferme herm\u00e9tiquement et d\u00e9guster avec gourmandise.<\/p>\n

*Vous pouvez aussi laisser totalement refroidir les biscuits avant de les garnir de p\u00e2te \u00e0 tartiner, de caramel, de ganache ou quand m\u00eame de confitures.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce qu’il vous arrive qu’on vous fasse perdre votre temps \u00e0 votre avantage?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Ce matin, j’avais un rendez-vous dans une des villes des environs. En patientant dans la salle d’attente, j’ai pens\u00e9 que je pourrai faire un saut dans une des boutiques de cette ville. Le probl\u00e8me \u00e9tant que la boutique ouvre plus tard que la plupart des magasins et que je devais m’occuper pendant plus d’une heure. […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2,1],"tags":[68,82,117],"class_list":["post-20108","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-biscuits-et-gateaux","category-index-des-recettes","tag-chocolat","tag-confiture","tag-flocons-davoine"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20108","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20108"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20108\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20108"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20108"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20108"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}