{"id":20212,"date":"2024-04-21T18:40:24","date_gmt":"2024-04-21T18:40:24","guid":{"rendered":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20212"},"modified":"2024-04-21T18:40:24","modified_gmt":"2024-04-21T18:40:24","slug":"degats-et-nettoyage","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/?p=20212","title":{"rendered":"D\u00e9g\u00e2ts et nettoyage…"},"content":{"rendered":"

Cette semaine aura \u00e9t\u00e9 sous le signe du nettoyage. Mini-nous a fait un d\u00e9g\u00e2t et au lieu de me l’indiquer imm\u00e9diatement, je ne l’ai appris que 2 minutes avant de partir \u00e0 l’\u00e9cole. De retour, je me suis attaqu\u00e9 \u00e0 nettoyer. Le lendemain, c’est Petit-coeur qui a trouv\u00e9 le moyen de faire un d\u00e9g\u00e2t des plus improbables. J’\u00e9tais convaincu que je devrais jeter son t-shirt. Cependant avec de l’acharnement, j’ai r\u00e9ussi \u00e0 nettoyer le t-shirt et les autres \u00e9l\u00e9ments. Ces nettoyages coups sur coups m’ont d\u00e9courag\u00e9e, mais apr\u00e8s coup, je trouve cela rigolo.<\/p>\n

Dans un autre ordre d’id\u00e9e, je vous propose une recette de quiche au poulet, bacon et fromage. J’ai pris cette recette dans le livre Tarte<\/a> d’Isabelle Lambert<\/a>.<\/p>\n\n

\n\n\t\"Quiche\n\t
\n\t\tQuiche au poulet, bacon et fromage<\/strong>\n\t\tPour 6 \u00e0 8 personnes<\/em>\n\t\t
\n\t\t\t
1 p\u00e2te bris\u00e9e\n
6 tranches de bacon ou de lard \u00e0 griller\n
1 oignon\n
1 filet d’huile\n
6 oeufs\n
1\u2154 tasse ou 400 g de cr\u00e8me \u00e0 cuisson ou demi-cr\u00e8me\n
1\u00bd tasse ou 150 g de fromage (gouda, cheddar, etc.)\n
2 tasses ou 280 g de poulet cuit en morceaux\n
Sel et poivre\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t

Sur un plan de travail l\u00e9g\u00e8rement enfarin\u00e9, abaisser la p\u00e2te \u00e0 tarte et foncer un moule \u00e0 tarte d’environ 23 cm (9 pouces) de diam\u00e8tre et de 5 cm (2 pouces) de profondeur. R\u00e9server au frais.<\/p>\n

\u00c9mincer l’oignon et le bacon.<\/p>\n

Dans une po\u00eale, verser l’huile et chauffer le corps gras. Quand l’huile est bien chaude, ajouter la bacon et le faire griller. Ajouter l’oignon et le faire cuire jusqu’\u00e0 ce qu’il soit dor\u00e9. Retirer de la po\u00eale et laisser ti\u00e9dir.<\/p>\n

Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 180\u00b0C (350\u00b0F).<\/p>\n\t\t

\n\t\t\t\n\t\t\t\t\"Quiche\n\t\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>\n

Dans un bol, fouetter les oeuf avec la cr\u00e8me. Ajouter le fromage et bien m\u00e9langer. Saler et poivrer.<\/p>\n

Dans le fond de tarte, r\u00e9partir le poulet et la pr\u00e9paration de bacon. Verser la pr\u00e9paration d’oeufs. Enfourner et cuire au centre du four pendant 40 \u00e0 45 minutes ou jusqu’\u00e0 ce que la quiche soit prise et dor\u00e9e. Servir chaud, ti\u00e8de ou froid. D\u00e9guster avec plaisir.<\/p>\n\t<\/div>\n<\/div>\n

Et vous, est-ce que les d\u00e9g\u00e2ts de vos enfants s’encha\u00eenent?<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Cette semaine aura \u00e9t\u00e9 sous le signe du nettoyage. Mini-nous a fait un d\u00e9g\u00e2t et au lieu de me l’indiquer imm\u00e9diatement, je ne l’ai appris que 2 minutes avant de partir \u00e0 l’\u00e9cole. De retour, je me suis attaqu\u00e9 \u00e0 nettoyer. Le lendemain, c’est Petit-coeur qui a trouv\u00e9 le moyen de faire un d\u00e9g\u00e2t des […]","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1,19],"tags":[122,198,235],"class_list":["post-20212","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-index-des-recettes","category-volailles","tag-fromage","tag-oignon","tag-poulet"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20212","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=20212"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/20212\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=20212"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=20212"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cuisine.vsqc.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=20212"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}